Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Апетитні та ніжні оладки з сиру є улюбленою стравою багатьох, передають Патріоти України.
Однак не кожна господиня вміє готувати гарні та смачні сирники. Млинці можуть просто розвалюватись на сковороді під час смаження. Однак кулінари знають, що вирішення проблеми є.
Особливу увагу слід приділити головному інгредієнту – кисломолочному сиру.
Краще для сирників вибирати крупинчастий продукт, не надто вологий. Якщо він дуже вологий, його можна віджати марлею.
Якщо в тісті все ж таки з’явилася волога, то її потрібно злити, а вміст перемішати.
Яйця в тісті склеюють усі компоненти, але не варто їх додавати багато, інакше ефект вийде цілком протилежним.
В деяких випадках, якщо одного яйця мало, можна додати ще додатково жовток.
Важливо також використовувати паніровку під час готування. Підійде просіяне борошно.
Смажити сирники потрібно на попередньо розпеченій та змащеній рослинною олією сковороді.
Православне свято 25 листопада за новим календарем (8 грудня за старим) - день пам'яті Климента I, папи Римського і одного з апостолів від сімдесяти (у народі - Клим Холодний). За юліанським календарем - святителя Іоанна Милостивого, патріарха Олександ...
Блиск – ознака здоров'я та доглянутості вашого волосся, проте повсякденний вплив забруднень, жорсткої води, хімічних засобів для укладання та гарячих інструментів може позбавити його цього бажаного сяйва, передають Патріоти України з посиланням на ТСН....
