Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Сирники можуть стати ідеальним сніданком для тих, хто любить побалувати себе корисними та смачними стравами, передають Патріоти України.
Як правило, ідеальні сирники мають приємну текстуру: сир буквально тане в роті.
Якщо ж вони виходять твердими і швидше нагадують гуму, ніж апетитний сніданок, варто переглянути свій підхід до приготування.
Які помилки здатні зіпсувати сирники?
Важливо правильно вибирати кисломолочний сир. Він має бути досить жирним і якісним. Якщо сир приготований із додаванням різних хімікатів, то смак страви буде далеким від ідеалу.
Обов’язково перевірте свій рецепт на співвідношення борошна та кисломолочного сиру: його не повинно бути багато.
Краще додавати борошно в рівних пропорціях із манною крупою, яка допомагає приготувати апетитні сирники.
Також варто пам’ятати про те, що велика кількість курячих яєць на користь не піде жодній страві.
Якщо до сиру додати дуже велику кількість яєць, то в результаті ми отримуємо жорсткі сирники, які ніхто не захоче їсти.
При приготуванні сирників з додаванням борошна варто віддавати перевагу перевіреному продукту вищого гатунку.
Ніжний курячий рулет ідеальний варіант як на святковий стіл, так і на будень для звичайного перекусу. Він дуже смачний та простий у приготуванні, передають Патріоти України. Інгредієнти:. Приготування:. Зніміть з курячих стегон шкірку й відділіть кістк...
З чого виготовляють білий шоколад та чи можна давати його дітям, розповіла в інтерв'ю "Главкому" доктор технічних наук, декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування...
