Смачний і швидкий сніданок можна приготувати за кілька хвилин. Ідеальний стравою для сніданку завжди вважали омлет. Готувати таке блюдо дуже просто, а головне швидко, передають Патріоти України.
Справжній омлет готують без молока, води, вершків та сметани. Всі ці інгредієнти псують смак омлету. Крім того, смажити омлет потрібно правильно.
Вибирайте сковороду не більше 20 см. щоб омлет рівномірно присмажився і вийшла гарна скоринка, сковороду потрібно добре розігріти, і тільки потім налити масло. Смачним вийде омлет на вершковому маслі або оливковій олії.
Вам потрібно:
Якщо у вас сушені гриби, їх попередньо потрібно помити та замочити у воді.
Цибулю порізати кільцями. Зелень відразу подрібнити.
Яйця розбити в тарілку і добре збити з сіллю.
Сковороду розігріти, додати пару крапель оливкової олії і вилити яєчну суміш.
Додати цибулю та гриби, накрити сковороду кришкою та готувати омлет 2 хвилини.
В цей час помити помідори, розрізати на дві частини та додати до омлету.
Додати помідори та зелень. Ще прожарити омлет 3 хвилини та подавати до столу.
До такого омлету прекрасно підійде рис або кус-кус. Також можна додати куряче м'ясо.
З настанням холодів полиці супермаркетів заповнюються різноманітними пакетами з замороженими овочевими сумішами. Багато хто досі вважає їх «другосортним» продуктом, віддаючи перевагу зимовим свіжим огіркам та помідорам із теплиць. Проте сучасні техноло...
Приготування пасти здається найпростішим завданням на кухні, з яким впорається навіть дитина. Проте результати часто розчаровують: замість окремих апетитних макаронів у каструлі утворюється злиплена грудка. Італійські кухарі розкривають головні правила...
