Омлет завжди вважався ідеальною стравою для сніданку. Якщо у вас у холодильнику є яйця, то голодними ви точно не залишитеся. При цьому необов'язково мати молоко, сметану чи вершки. Справжній омлет готують без додавання цих інгредієнтів, адже вони лише псують смак страви, передають Патріоти України.
Класичний омлет готується максимум 10 хвилин. Візьміть сковороду діаметром щонайменше 20 см і добре розігрійте її на плиті. Щоб омлет рівномірно просмажився і вийшла гарна скоринка, олію потрібно наливати на добре розігріту сковороду.
Щоб приготувати омлет на 2 порції, візьміть 4 яйця, трохи зеленої цибулі, зелені та 3 помідори черрі, або один великий помідор. Якщо у вас є сушені гриби, їх потрібно помити і замочити у воді.
Яйця розбийте в тарілку і добре збийте із сіллю.
Вилийте яєчну суміш на добре розігріту сковороду.
Додайте в омлет цибулю та гриби, накрийте сковороду кришкою та готуйте омлет 2 хвилини.
У цей час помийте і розріжте помідори і додайте їх до омлету. Перевертати омлет не потрібно.
Смажте омлет ще 3 хвилини і можете сміливо подавати до столу.
Приємного сніданку!
Досвідчені грибники часто дивляться в лісі не лише під ноги, а й на дерева навколо. І це не забобон. Якщо поряд берези — є шанс на підберезники. Якщо молодий сосновий бір — придивляються до маслюків або рижиків. А там, де осика, грибники нерідко сподів...
Bсі ми зіштовхувалися з ситуацією, коли при відкритті холодильника відчувається неприємний сумісний запах різних продуктів. Навіть ретельне миття полиць не завжди допомагає позбутися застійного аромату, передають Патріоти України. Справа в тому, що пла...
