Чому в СРСР їли пельмені з оцтом - здивуєтеся, що не знали цього раніше

У наш час любителі пельменів їдять їх зі сметаною, майонезом, вершковим маслом і меленим перцем, а ось за часів СРСР добавки були зовсім не такі. Чому в СРСР їли пельмені з оцтом - читайте в матеріалі, передають Патріоти України.

Для чого в пельмені додають оцет - проста відповідь

Чому пельмені їдять з оцтом, дуже добре знали радянські люди. Складно уявити, що тоді хтось їв їх без цієї рідини. По-перше, вибору добавок тоді особливо не було, а по-друге у оцту, крім дешевизни, є й інші плюси:

  • допомагає контролювати апетит;
  • містить вітаміни групи B і пектин;
  • допомагає побороти мігрень, похмілля, розлади шлунково-кишкового тракту.

При цьому, пельмені з оцтом шкідливо їсти людям, у яких є проблеми з нирками, а також тим, хто страждає на підвищену кислотність шлунка.

Як варили пельмені в СРСР - покроковий рецепт

Цей рецепт настільки простий, що ним можуть скористатися навіть неодружені постійно зайняті чоловіки. Потрібно лише слідувати таким крокам:

  • у ємність набрати півтора-два літри води, підсолити її, кинути пару листочків лаврушки і три перці-горошки;
  • коли вода закипить, висипати пакет пельменів і постійно їх помішувати;
  • після того як пельмені спливуть потрібно зменшити вогонь і варити їх ще 7 хвилин;
  • після закінчення цього часу дістати пельмені з води.

Перед тим, як пельмені покласти в тарілку відправте туди шматочок вершкового масла, а потім полийте оцтом - це додасть страві ще більшого смаку і аромату. Оцет до пельменів подають в розбавленому вигляді. На столову ложку 9-процентного оцту беруть 3 ст. л. рослинного масла, трохи солі і перцю. Суміш наливають в тарілку і вмочують пельмені.

Інакше - проблеми: Яку суму можна переказувати на картку без податку та комісії

субота, 7 червень 2025, 23:25

Перекази з картки на картку в Україні давно стали звичними для мільйонів громадян. Люди щодня надсилають гроші родичам, друзям або оплачують послуги. Але не всі знають, які суми можна переказувати без ризику отримати штраф від податкової або платити по...

Це справді працює! Як врятуватися від набряків ніг влітку - дієві поради

субота, 7 червень 2025, 9:59

Набряки ніг влітку — часта проблема, особливо у спеку, коли судини розширюються, а рідина затримується в тканинах. Ось дієві поради, як полегшити або запобігти цьому, передають Патріоти України. Норма: 1,5–2 л чистої води на день (без врахування чаю, к...