Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо варення виходить занадто рідким - їсти його не дуже зручно. Намастити на хліб неможливо або ж просто їсти ложкою. Тому якщо ви хочете зробити текстуру більш густою та в'язкою – можете скористатись одним з наступних методів, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, чому варення виходить рідким. Ситуацію можна легко виправити.
Чому варення виходить рідким
Рідке варення зазвичай виходить з дуже соковитих фруктів та ягід: вишня, полуниця, малина. Якщо ви просто довше проварите плоди – корисним таке варення вже назвати буде складно.
Як можна зробити варення густішим
Можна спробувати додати у варення компоненти, які сприяють загущенню маси. При цьому, фрукти залишаться цілими. Найчастіше додають пектин (10-15 г на 1 кг фруктів). Також це можуть бути:
Потрібно чітко дотримуватись пропорцій, які вказані на упакуванні, щоб не зіпсувати продукти і отримати бажаний ефект.
Зростання цін на електроенергію змушує господарів шукати способи економити. Експерти поділилися чотирма лайфхаками, які допоможуть значно зменшити ваші витрати на прання, передають Патріоти України. За даними Grant Store, нові прості звички у використа...
Власники котів часто переконані: улюбленець на них ображається. Наприклад, якщо запізнилися з годуванням, довго не приділяли уваги або... занадто ніжно гралися з собакою. Але чи справді коти здатні ображатися - чи це ми приписуємо їм людські емоції, пе...
