Чому варто їсти чорний шоколад щодня? Науковці назвали три причини

Вживання шоколаду, особливо чорного, може покращити настрій і самопочуття. Експерти стверджують, що він також насичений такими корисними поживними речовинами, як антиоксиданти й мінерали, які можуть поліпшити загальний стан вашого здоров’я, передають Патріоти України.

Відчуваєте млявість? У чорному шоколаді багато клітковини. Потрібен кращий сон? Магній, який міститься у чорному шоколаді, може допомогти. Надворі нестерпна спека? Флаваноли в темному шоколаді можуть допомогти захистити вашу шкіру від ультрафіолетових променів. Ці флаваноли також можуть допомогти покращити кровотік, знизити артеріальний тиск і запобігти деяким різновидам раку.

Які три переваги темного шоколаду?

Заспокійливий ефект шоколаду — це не просто припущення. Недавнє дослідження показало, що люди, які вживали темний шоколад (85% какао) протягом трьох тижнів, повідомили про менший негативний ефект, ніж контрольна група.

Однак група, яка вживала шоколад із 70% какао, не мала такого ж ефекту, що свідчить про те, що доза какао може відігравати певну роль. Отже, якщо ви хочете підняти собі настрій, можливо, вам пощастить більше з темним шоколадом, ніж із молочним.

Крім того, темний шоколад багатий такими важливими мінералами, як залізо, магній і фосфор. В інтерв’ю USA TODAY доктор Тревіс Немков, асистент професора-дослідника з біохімії та молекулярної генетики в медичному містечку Аншутц Університету Колорадо, обговорював важливу роль заліза в організмі: “Залізо має вирішальне значення для виробництва організмом гемоглобіну, який є білком в еритроцитах, що використовує залізо для транспортування кисню по всьому тілу”.

Які продукти, багаті залізом, є в списку рекомендацій Немкова? “Джерелами заліза є збагачені зернові культури, червоне м’ясо, птиця, риба, устриці, нирки, червона квасоля та сочевиця, нут, помідори, тофу, шпинат, темна листова зелень, картопля, кеш’ю і, що найважливіше, темний шоколад (45-69% какао), — пояснив він. Флаваноли в чорному шоколаді також є антиоксидантами, які можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням.

Чи є шкода від вживання чорного шоколаду?

Як і в більшості речей, головне — помірність. Шоколад калорійний, що з часом може призвести до збільшення ваги. Крім того, в темному та молочному шоколаді може бути багато цукру (хоча темний шоколад у цьому плані кращий). Але вживання невеликої кількості темного шоколаду принесе більше користі, ніж ризику.

Не робіть помилок! Названо звичку, яка руйнує здоровий і повноцінний сон

п’ятниця, 4 квітень 2025, 17:44

Правильний режим засинання прямопропорційно впливає на те, чи буде ваш сон спокійним чи ні — і одна ключова звичка може серйозно впливати на це, передають Патріоти України. Дослідження показало, що дорослі, які користувалися мобільним телефоном або пла...

Все просто! Як видалити жовті плями від поту на білому одязі

п’ятниця, 4 квітень 2025, 16:47

Колишня чемпіонка та письменниця Great British Bake Off Ненсі Біртвістл розповіла про простий спосіб боротьби з жовтими плямами від поту на одязі, особливо білому, передають Патріоти України. Вона пояснила, що іноді простого циклу прання недостатньо, щ...