Чорний чи зелений чай - який корисніший для здоров’я

Обидва види чаю походять з одного і того ж куща - Camellia sinensis, але різниця у способі обробки листя впливає на їхній склад і користь, передають Патріоти України.

Зелений чай

  • Містить більше антиоксидантів (катехінів), які борються зі старінням клітин, підтримують серце і судини, а також можуть допомагати контролювати вагу.
  • Покращує обмін речовин і підтримує імунітет.
  • М’який смак і менший вміст кофеїну роблять його хорошим варіантом на кожен день.

Чорний чай

  • Містить більше теафлавінів, які корисні для серця і судин, знижують ризик інсульту та підтримують енергетичний тонус.
  • Має насичений смак і вищий вміст кофеїну, тому може тонізувати, але надлишок може викликати нервозність чи безсоння.
  • Чорний чай трохи сильніше впливає на травлення, стимулюючи роботу шлунка.

Висновок
Якщо головна мета — антиоксидантний захист і легке стимулювання, зелений чай трохи переважає. Якщо потрібен тонус і підтримка серця, чорний чай теж дуже корисний.

Для щоденного вживання найкраще чергувати обидва види, щоб отримати максимум користі від кожного.

Харчова сода чи розпушувач: Що краще обрати для випічки

вівторок, 30 грудень 2025, 16:15

Харчова сода (бікарбонат натрію) та розпушувач часто сприймаються як взаємозамінні, але це не зовсім так, передають Патріоти України. Ще один нюанс — температура випічки: соду слід використовувати при високих температурах (200–220°C), а розпушувач добр...

Не тунець і не шпроти: Дієтолог розповіла, якими консервами треба запасатися

вівторок, 30 грудень 2025, 13:10

Сертифікована дієтологиня та лікарка-нутриціолог Кеті Дрейкфорд, яка має понад 14 років досвіду, назвала єдиний вид консервів, без якого не уявляє власну кухню. За її словами, саме цей продукт не раз виручав її у моменти, коли бракує часу на приготуван...