Чудова ідея для перекусу! Мінібургери з курятиною - домашній рецепт

Бургери з курятиною - чудова ідея для пікніка або смачного перекусу вдома. Запишіть собі рецепт, передають Патріоти України.

Мінібургери з соковитою курятиною, сиром та запашними булочками з кунжутом легко приготувати вдома. Така страва сподобається всій вашій родині.

Рецепт бургерів

Порції: 4

  1. Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
  2. У мисці з'єднайте борошно з сіллю, додайте цукор, дріжджі, яйце, молоко, перемішайте, замісіть тісто, залиште на 1 годину.
  3. Тісто розділіть на 4 частини, залиште на 1,5 години. З готового тіста сформуйте булочки.
  4. Окремо у мисці, збийте жовток, змастіть булочки, посипте кунжутом.
  5. Розігрійте духовку до температури 165-170 градусів, відправте запікатись протягом 25 хвилин.
  6. Для приготування котлет куряче філе помийте, обсушіть паперовим рушником, наріжте на скибочки.
  7. Цибулю почистіть, викладіть у блендер, додайте філе, подрібніть до однорідної консистенції.
  8. Розділіть фарш на 4 частини, сформуйте котлети діаметром один сантиметр (більше булки), обсмажте на пательні з двох сторін протягом 3 хвилин до готовності, перегорніть, викладіть сир, готуйте ще 3 хвилини.
  9. Булочки розріжте навпіл, змастіть вершковим маслом, обсмажте на пательні або грилі.
  10. Солоний огірок наріжте кружальцями.
  11. Готові булочки змастіть томатним соусом, викладіть солоний огірок, котлети з сиром, накрийте іншою булочками. Викладіть на тарілку. Смачного!

Навіть худі під загрозою! Вчені розповіли, який жир прискорює старіння серця

неділя, 24 серпень 2025, 8:47

Дослідження за участю понад 21 тис. осіб показало, що вісцеральний жир, який накопичується навколо печінки, шлунка та кишечника, пов’язаний із прискореним старінням серця і судин, передають Патріоти України. На відміну від підшкірного жиру, який можна ...

Все просто! Як посмажити мойву, щоб не було неприємного запаху

неділя, 24 серпень 2025, 8:12

Мойва - проста і доступна риба, яку часто обирають для швидкої вечері. Вона смачна, поживна та готується буквально за кілька хвилин. Проте під час смаження багатьох господинь зупиняє характерний запах, який може поширюватися на всю кухню. Уникнути цьог...