Чудова ідея для перекусу! Мінібургери з курятиною - домашній рецепт

Бургери з курятиною - чудова ідея для пікніка або смачного перекусу вдома. Запишіть собі рецепт, передають Патріоти України.

Мінібургери з соковитою курятиною, сиром та запашними булочками з кунжутом легко приготувати вдома. Така страва сподобається всій вашій родині.

Рецепт бургерів

Порції: 4

  1. Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
  2. У мисці з'єднайте борошно з сіллю, додайте цукор, дріжджі, яйце, молоко, перемішайте, замісіть тісто, залиште на 1 годину.
  3. Тісто розділіть на 4 частини, залиште на 1,5 години. З готового тіста сформуйте булочки.
  4. Окремо у мисці, збийте жовток, змастіть булочки, посипте кунжутом.
  5. Розігрійте духовку до температури 165-170 градусів, відправте запікатись протягом 25 хвилин.
  6. Для приготування котлет куряче філе помийте, обсушіть паперовим рушником, наріжте на скибочки.
  7. Цибулю почистіть, викладіть у блендер, додайте філе, подрібніть до однорідної консистенції.
  8. Розділіть фарш на 4 частини, сформуйте котлети діаметром один сантиметр (більше булки), обсмажте на пательні з двох сторін протягом 3 хвилин до готовності, перегорніть, викладіть сир, готуйте ще 3 хвилини.
  9. Булочки розріжте навпіл, змастіть вершковим маслом, обсмажте на пательні або грилі.
  10. Солоний огірок наріжте кружальцями.
  11. Готові булочки змастіть томатним соусом, викладіть солоний огірок, котлети з сиром, накрийте іншою булочками. Викладіть на тарілку. Смачного!

Чому японки залишаються стрункими навіть після 40? Усе завдяки одному простому правилу

четвер, 30 жовтень 2025, 7:15

Попри стрімкий темп життя, японки зберігають витончені фігури й здоров’я до глибокої старості. У чому їхній секрет? Усе зводиться до одного інгредієнта - білка, і до особливого підходу до їжі, який уже став частиною культури, передають Патріоти України...

Народні прикмети на 30 жовтня. Що українці спрадавна не робили цього дня, аби не відвернути від себе удачу

четвер, 30 жовтень 2025, 7:10

Православне свято 30 жовтня за новим церковним календарем (12 листопада за старим) - день пам'яті священномученика Зіновія, єпископа Єгейського, і його сестри Зіновії, і день пам'яті Озерянської ікони Божої Матері, головної святині та покровительки Хар...