Чудовий перекус! Рецепт сирних оладок за 10 хвилин

Тісто для оладок можна робити не тільки на кефірі, але й на йогурті з ряженкою. Рецепт сирних оладок, на приготування яких потрібно лише 10 хвилин, представили на ресурсі "Шеф-повар", передають Патріоти України.

Інгредієнти
  • 1 яйце;
  • 60 г густого йогурту (4%);
  • 45 г ряжанки (2,5%);
  • 25 г рисового борошна;
  • 20 г твердого сиру;
  • 2 кульки моцарели;
  • ½ч.л розпушувача;
  • Спеції.

Процес приготування докладно показаний на відео.

Будуть дуже солодкі! Чим підживити кавуни у липні

неділя, 5 липень 2026, 12:10

У липні кавуни найкраще підживлювати калієм і фосфором. Саме ці елементи допомагають плодам наливатися, накопичувати цукри й ставати солодшими. Добре підійдуть деревний попіл, сульфат калію, гумат калію або готові фосфорно-калійні добрива, передають Па...

Чому досвідчені господині перед смаженням ошпарюють картоплю окропом

неділя, 5 липень 2026, 11:43

Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...