
Тісто для оладок можна робити не тільки на кефірі, але й на йогурті з ряженкою. Рецепт сирних оладок, на приготування яких потрібно лише 10 хвилин, представили на ресурсі "Шеф-повар", передають Патріоти України.
Інгредієнти
- 1 яйце;
- 60 г густого йогурту (4%);
- 45 г ряжанки (2,5%);
- 25 г рисового борошна;
- 20 г твердого сиру;
- 2 кульки моцарели;
- ½ч.л розпушувача;
- Спеції.
Процес приготування докладно показаний на відео.
Навіть за перевіреним рецептом млинці інколи виходять крихкими, рвуться і погано перевертаються. Причина часто дуже проста – тісто не встигло "дозріти". Перед смаженням йому потрібна коротка пауза. Саме цей крок допомагає отримати тонкі й еластичні мли...
Слова мають величезну силу. Вони можуть підтримати, надихнути, зцілити - але можуть і зруйнувати навіть найміцніші зв’язки. Багато хто хоча б раз у житті сказав щось у запалі, а потім шкодував про це. Проблема в тому, що деякі фрази залишають глибокий ...