Для багатьох сало є щоденними ласощами. Але не всі впевнені, що його можна вживати занадто часто чи багато. Поради щодо того, скільки сала можна їсти безпечно для здоров'я, зібрала Gazeta.ua.
За словами дієтологів, до питання вживання сала слід підходити так, як і до будь-яких інших продуктів. Тобто потрібно дотримуватися золотого правила ‒ добре те, що в міру.
Якщо лікарі прямо не забороняють, то не буде зайвим з'їдати щодня по невеликому шматочку сала. Однак, варто пам'ятати, що в кожної людини може бути своя норма споживання цього продукту.
Із вживанням сала не варто переборщувати. Інакше організм отримуватиме надмірну кількість різних мікроелементів. Це може привести до небажаних наслідків. Незважаючи на те, що жири є обов'язковим інгредієнтом, який необхідний організму, їх частка в раціоні має бути невеликою.
За словами експертів, дорослій людині можна з'їдати 12-20 грамів сала на день. За місяць безпечна норма складає в середньому до 150-200 грамів сала.
Але для того, щоб сало проявило свої корисні властивості, його потрібно правильно їсти. Дієтологи кажуть, що сало є незамінним джерелом вітамінів A, D, E, а також зміцнює кісткові тканини.
Слід пам'ятати, що надмірне вживання сала може спровокувати накопичення жиру в печінці. Це небезпечно тим, що в кінцевому підсумку може розвинутися запальний процес, що загрожує серйозними захворюваннями.
Тому лікарі закликають до помірності і радять обмежувати споживання сала, якщо маєте проблеми з травленням, особливо з печінкою.
