
При приготуванні будь-яких страв на основі фаршу багато господинь автоматично додають яйця, передають Патріоти України.
Відомо, що яйце допомагає скріпити фарш, який може розвалитися в найнесподіваніший момент.
Проте чи є необхідність додавати яйце під час приготування голубців?
Господині не можуть дати однозначної відповіді на це питання, оскільки кожна має свій перевірений спосіб приготування і рецепт.
Але кулінари сходяться на думці, що при приготуванні голубців яйце буде зайвим. Продукт, звичайно, не зіпсує страву, але може зробити м’ясо трохи жорсткішим.
Список інгредієнтів, які потрібно додати при приготуванні голубців дуже простий. Достатньо у фарш додати сіль, потрібні спеції та промитий рис. Дехто відварює крупу до напівготовності, але це не обов’язковий момент.
Жодні інші інгредієнти вам не знадобляться.
Голубці без яєць і так не розваляться, адже фарш скріплюється рисом і тримається капустяним листям.
Цибуля теж не входить до складу класичного рецепту.
Нове дослідження показало, що вживання двох та більше чашок кави на день може подвоїти ризик смерті від серцево-судинних захворювань серед людей із тяжкою формою високого кров’яного тиску, передають Патріоти України. В рамках цього дослідження важким а...
Побутова техніка суттєво впливає на суми у платіжках за світло, і одним із головних енергопоїдачів у домі залишається пральна машина. Хоча багато хто вважає, що найбільше ресурсів іде на обертання барабана, насправді основне навантаження створює нагрів...