Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Печінка така корисна та смачна, якщо її вдало приготувати. Особливо вона смакує в паніруванні та з великою кількістю цибулі. Але все починається з обробки печінки.
Якщо ви придбали заморожену печінку або дістали зі своєї морозилки, пам’ятайте про зайву вологу. Після розморожування від неї потрібно позбутися.
Печінку потрібно вимити, позбутися від плівок, жовчних протоків. Якщо цього не зробити, печінка буде гіркою після смаження. Занурте в окріп на одну хвилину. Цього достатньо, щоб не мити.
При смаженні важливо не перетримати печінку. Вона може втратити соковитість та буде дуже сухою. Солити потрібно наприкінці готування.
Секрет смачної та ніжної печінки полягає в цибулі. Наріжте трохи більше та додайте в сковороду при смаженні. Цибулевий сік зробить її дуже ніжною.
Думаєте, що кровоточивість ясен під час чищення зубів — це лише наслідок жорсткої щітки? Стоматологи називають це однією з найнебезпечніших помилок. Статистика невтішна: повністю здоровий пародонт має лише 1%. Експерти пояснюють, чому запалення ясен ча...
Депресія — одне з найпоширеніших психічних порушень у світі, про це розповіло видання PsyPost, із нею живе близько 300 мільйонів людей. Вона впливає не лише на емоційний стан, а й на фізичне здоров’я, працездатність та якість життя загалом, передають П...
