Чим корисний чорний шоколад: Вчені назвали переваги, про які варто знати

Темний шоколад вирізняється багатим вмістом какао - його значно більше, ніж у молочному чи білому шоколаді. Це багатство какао зумовлює смак і корисні властивості темного шоколаду. Нещодавнє дослідження лише підтвердило переваги цього гіркого, але корисного продукту. Про це пише Verywell Health, передають Патріоти України.

Темний шоколад — це джерело корисних сполук. Він містить поліфеноли, які є потужними антиоксидантами, і метилксантини, такі як кофеїн і теобромін, що посилюють його смак і поліпшують самопочуття. Високий вміст какао в темному шоколаді означає більшу кількість цих корисних сполук.

Незважаючи на користь темного шоколаду, він також багатий на калорії та жири. Обирайте варіанти із вмістом какао 70% або вище, щоб отримати максимальну користь, і стежте за розміром порцій.

Корисні властивості шоколаду:

  • сприяє підвищенню працездатності при розумових та фізичних навантаженнях;
  • багатий на антиоксиданти – сповільнює процеси старіння;
  • містить мікроелементи, які корисні для серцево-судинної системи;
  • позитивно впливає на нервову систему – покращує настрій, впливає на вироблення ендорфінів, які допомагають знімати напругу та головний біль;
  • містить триптофан – амінокислоту, яка сприяє виробленню серотоніну (природного антидепресанту), впливаючи на стрес.

Більшість людей можуть насолоджуватися темним шоколадом у помірних кількостях. Однак він підходить не всім. Тим, хто страждає на алергію, кислотний рефлюкс, мігрені або чутливий до кофеїну, слід бути обережними. Також слід пам'ятати про можливий вміст важких металів, що підкреслює важливість поміркованості.

Це може здивувати! ТОП-15 ранкових звичок, які сповільнюють ваш метаболізм

вівторок, 28 жовтень 2025, 18:30

Кожен ранок - це шанс задати темп усьому дню. Те, що ви робите у перші години після пробудження, безпосередньо впливає на швидкість метаболізму, рівень енергії та здатність спалювати жир, передають Патріоти України. Невинні, на перший погляд, звички – ...

Психологічний тест: Яку тварину побачили першою - це розкриє ваші приховані риси

вівторок, 28 жовтень 2025, 17:50

Психологічні тести, що визначають особистість, є потужним інструментом для самопізнання, допомагаючи краще зрозуміти власні внутрішні мотиви та поведінкові патерни. Вони корисні, оскільки можуть розкрити приховані риси характеру, про які ми самі не зав...