Чим найкраще маринувати цибулю, аби отримати неперевершений смак - найсильніший інгредієнт

Маринована цибуля - це не тільки смачна та корисна страва, але й прекрасний декор до основної страви, передають Патріоти України.

Відомий журналіст та шеф-кухар Марк Курланський у своєму інтерв’ю CNN розповів, що йому дуже подобається маринувати цибулю, зберігати її у холодильнику та за потреби додавати її у різноманітні страви. За його словами, маринована цибуля гарно прикрашає тарілку, а також є чудовою приправою.

Лайм та цибуля – продукти, що наділені найбільш яскравими смаками. Саме тому їх поєднання робить страву неперевершеною. А якщо взяти червону цибулю та замаринувати її за допомогою лайму, можна отримати неперевершений колір фуксії. Кислота лайму вивільняє із цибулі червоний пігмент, і ці два компоненти у суміші надають страві незвичайного кольору, роблячи будь-який стіл яскравішим.

Також Курланський зазначає, що поверх маринованої цибулі слід класти невеличку кількість зелені. Проте, за словами журналіста, кінзу використовувати не варто. Ця зелень просто "запечатає" смак страви і не дозволить насолодитись нею досхочу.

Чи справді "Оземпік" викликає випадіння волосся і "зомбує" апетит: Фахівці дали відповіді

вівторок, 15 вересень 2026, 9:12

Препарати на основі GLP-1, зокрема Ozempic, Wegovy та Mounjaro, за останні роки стали одними з найобговорюваніших засобів для контролю ваги та лікування цукрового діабету. Їх використовують мільйони людей, а науковці продовжують досліджувати як переваг...

Зупиніть паніку негайно! ТОП-3 прості кроки, які заспокоять ваші нерви за хвилину

вівторок, 15 вересень 2026, 8:12

Сучасний ритм життя та постійні стреси роблять тривожність вірним супутником багатьох людей. Напади паніки, прискорене серцебиття та нав'язливі думки заважають нормальному існуванню, передають Патріоти України. Психологи пропонують дієві соматичні впра...