
Бувають випадки, коли люди, аби не куштувати алкоголь на голодний шлунок, до нього купують цукерки або різноманітні тортики. Однак, мало хто знає, що ці продукти роблять спиртне приторним.
Про це розповіла винна блогерка, яка вивчає алкоголь з 2015 року, Юлія Кочубей на своїй сторінці в Instagram, зазначають Патріоти України.
Так, за словами фахівця, найкращим підсилювачем смаків є сіль. І в ситуації з алкоголем також.
Зокрема, ті, хто любить заїдати алкоголь солоними огірками, сиром чи оливками робить правильний вибір. До того ж така їжа підходить і до пива, і до вина, і до міцніших напоїв.
Зазначається, що сіль повною мірою розкриває смак алкоголю, послаблює гіркоту та кислотність.
Також шоколадні десерти роблять алкоголь приторним та нудним. Тому якщо ви вирішили пригубити по келиху вина невеликою компанією, то варто приготувати прості канапе.
Окрім того, під час вживання алкоголю краще відмовтеся від смаженого м’яса. Замініть його печеним чи відвареним. А ще краще - рибою.
Якщо алкоголь закушувати помідорами, то це може викликати проблеми з травленням. Однак продукти перероблення помідорів (томатна паста, кетчуп, соус) такого ефекту не викликають, тому помідори у власному соку і сік можна вживати.
Вітамін В12, який захищає від деменції, у великій кількості міститься у яловичій печінці. Нещодавно було проведено дослідження, яке засвідчило, що деменція може бути наслідком дефіциту В12. Причому виявилося, що до третини випадків деменції пов'язані з...
Оптичні ілюзії є унікальним інструментом для вивчення підсвідомості, адже вони демонструють пріоритети нашого мозку в обробці візуальних даних, передають Патріоти України. Залежно від вашого досвіду та емоційного стану, погляд миттєво вихоплює певний о...