
Щоб приготувати смачну рибу, не завадить знання хитрощів, без яких не обійтись під час приготування страви. Важливо вибрати не тільки правильну рибу для смаження, але й знати, у чому її обваляти, щоб додати соковитості, передають Патріоти України.
Риба, смажена в клярі, точно не розпадеться, не виявиться сухою і жорсткою. Зазвичай найпростіший кляр готуємо з борошна та яєць. Однак часом трапляється так, що в будинку ні крупинки борошна, тоді врятує звичайний харчовий крохмаль аботвердий сир.
Зробити кляр без борошна простіше. Твердий сир натираємо на тертці, додаємо 1 яйце та кілька ложок сметани, перемішуємо. Такий кляр можна використовувати для смаження не тільки риби, а й відбивних.Найкраще брати тверді сорти сиру, трохи підсолені. Чим більше покласти сиру, тим смачніший вийде кляр.
Періодичне голодування давно вважають одним із найпопулярніших способів схуднення та покращення здоров'я. Проте нове дослідження свідчить, що обмеження часу прийому їжі не завжди забезпечує кращі результати у зниженні ваги, передають Патріоти України. ...
Православна церква України 5 липня за новим стилем (18 липня за старим) вшановує пам'ять Афанасія Афонського, мучеників Кирила і Анни, а також преподобного Лампада Іринопольського. За старим стилем у свято сьогодні вшановують мученика Галактіона і муче...