Найпростіший, найпопулярніший і смачний новорічний салат - "Олів'є", який у класичному варіанті готується з ковбасою, майонезом, горохом та вареними овочами. Але, дуже часто саме ковбаса може зіпсувати смак салату, тому кулінари радять її замінити на смачніші та якісніші продукти, передають Патріоти України.
1. Куряче філе
Варене або запечене філе може бути ідеальною альтернативою ковбаси в салаті. Але потрібно філе готувати так, щоб воно було соковитим і м'яким, це надасть страві ніжного, приємного смаку.
2. Язик яловичий або свинячий
Потрібно добре відварити язик, нарізати середніми кубиками і додати в салат. Він зробить страву ситною, з приємним м'ясним ароматом і при цьому язик не обтяжить страву.
3. Креветки чи кальмари
Вони ідеально підійдуть для легкого варіанта салату. Потрібно вибирати тільки не дрібні креветки, а середні або великі. Відваріть їх до готовності, але не переварюйте, інакше вони будуть твердими. Це стосується й кальмарів. Ще вдалими варіантами будуть: гриби, лосось, сир Тофу, червона ікра.
WhatsApp продовжує оновлюватися, і цього разу з’явилося кілька корисних функцій, які могли залишитися непоміченими. Ось що тепер можна робити у вашому улюбленому месенджері, передають Патріоти України. Діліться живими фото й Motion Photos. Тепер можна ...
Більшість людей вважає, що споживає небагато солі, але насправді її основна частина потрапляє в організм не з солонки, а з готових і перероблених продуктів. Цю приховану сіль додають виробники, щоб поліпшити смак, консистенцію та збільшити термін збері...