Найпростіший, найпопулярніший і смачний новорічний салат - "Олів'є", який у класичному варіанті готується з ковбасою, майонезом, горохом та вареними овочами. Але, дуже часто саме ковбаса може зіпсувати смак салату, тому кулінари радять її замінити на смачніші та якісніші продукти, передають Патріоти України.
1. Куряче філе
Варене або запечене філе може бути ідеальною альтернативою ковбаси в салаті. Але потрібно філе готувати так, щоб воно було соковитим і м'яким, це надасть страві ніжного, приємного смаку.
2. Язик яловичий або свинячий
Потрібно добре відварити язик, нарізати середніми кубиками і додати в салат. Він зробить страву ситною, з приємним м'ясним ароматом і при цьому язик не обтяжить страву.
3. Креветки чи кальмари
Вони ідеально підійдуть для легкого варіанта салату. Потрібно вибирати тільки не дрібні креветки, а середні або великі. Відваріть їх до готовності, але не переварюйте, інакше вони будуть твердими. Це стосується й кальмарів. Ще вдалими варіантами будуть: гриби, лосось, сир Тофу, червона ікра.
Ажурні млинці з дрібними дірочками — мрія кожної господині. Досягти такої текстури за допомогою лише молока чи кефіру вдається не завжди, передають Патріоти України. Секрет полягає у додаванні сильногазованої мінеральної води. Бульбашки вуглекислого га...
Біла підошва на улюбленому спортивному взутті швидко брудниться, сіріє або жовтіє від контакту з пилом та асфальтовим реагентом, передають Патріоти України. Простий засіб із косметички — міцелярна вода — містить міцели, які діють як мікромагніти для бр...
