Чим замінити ковбасу в "Олів'є", щоб покращити смак салату - найкращі альтернативи

Найпростіший, найпопулярніший і смачний новорічний салат - "Олів'є", який у класичному варіанті готується з ковбасою, майонезом, горохом та вареними овочами. Але, дуже часто саме ковбаса може зіпсувати смак салату, тому кулінари радять її замінити на смачніші та якісніші продукти, передають Патріоти України.

1. Куряче філе

Варене або запечене філе може бути ідеальною альтернативою ковбаси в салаті. Але потрібно філе готувати так, щоб воно було соковитим і м'яким, це надасть страві ніжного, приємного смаку.

2. Язик яловичий або свинячий

Потрібно добре відварити язик, нарізати середніми кубиками і додати в салат. Він зробить страву ситною, з приємним м'ясним ароматом і при цьому язик не обтяжить страву.

3. Креветки чи кальмари

Вони ідеально підійдуть для легкого варіанта салату. Потрібно вибирати тільки не дрібні креветки, а середні або великі. Відваріть їх до готовності, але не переварюйте, інакше вони будуть твердими. Це стосується й кальмарів. Ще вдалими варіантами будуть: гриби, лосось, сир Тофу, червона ікра.

Це може здивувати! Навіщо заморожувати лушпиння картоплі

субота, 1 березень 2025, 11:56

Зазвичай лушпиння картоплі вважається відходами, а тому одразу викидається до сміттєвого бака. Однак українцям порадили замість цього його заморожувати, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Лушпиння картоплі містять багато корисних речовин, ...

Якщо вам телефонують і мовчать: Ось чому такі дзвінки небезпечні і що потрібно робити

субота, 1 березень 2025, 11:30

Українці все частіше скаржаться на те, що до них телефонують з невідомих номерів, а потім просто мовчать. Що це означає і чому такі дзвінки краще ігнорувати? Так звані "німі" дзвінки — поширена шахрайська схема. На телефон поступає вхідний дзвінок, ви ...