Чистити не доведеться! Як смачно запекти картоплю гармошкою - на це не треба багато часу

Запікання картоплі гармошкою - це один з найшвидших способів приготування такого овочу. Продукт не доведеться чистити - достатньо зробити невеликі надрізи. Середина буде м'якою, а скоринка - хрустка, передають Патріоти України.

Ідея приготування картоплі гармошкою опублікована на сторінці фудблогерки Віти з ніком vitala_foodblog в Instagram.

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити.

2. Зробити надрізи не до кінця.

3. Покласти у каструлю.

4. Залити водою.

5. Варити 5 хвилин після закипання у підсоленій воді.

6. Покласти у форму або на деко.

7. Змазати картоплю олією.

8. Посипати сіллю та спеціями.

9. Розігріти духовку до 230 градусів.

10. У ній допекти картоплю протягом 20 хвилин.

11. За бажанням зробити соус: до сметани додати сіль, перець, свіжий кріп.

Ви могли це не знати! Навіщо ставити у холодильник тарілку з сіллю:

четвер, 10 вересень 2026, 18:39

Неприємний запах у холодильнику може з’явитися після розлиття напою або тривалого зберігання їжі. У таких випадках найкраще негайно ретельно його помити, але не завжди є на це час, передають Патріоти України. Швидко протерши брудну полицю, можна зроби...

Як врятувати пересолену страву за лічені хвилини - секрет професійних кухарів

четвер, 10 вересень 2026, 18:12

Випадково висипана надлишкова кількість солі у першу страву — ситуація, з якою зіштовхувалася кожна господиня, передають Патріоти України. Розбавлення супу водою — погане рішення, адже це робить бульйон каламутним, водянистим та позбавляє його насичено...