
Весна — час висадки в грунт насіння редису. Зазвичай це кінець березня — середина квітня, але, звісно, все залежить від погоди. Культура переносить нетривалі заморозки до -5 ºС, а проростати насіння починає, коли земля прогріється до +5 ºС, передають Патріоти України.
Дачники, які вирощують на ділянках редис, стикаються з тим, що корнеплод під час розвитку тріскається. Як пише видання «На пенсії», це — вплив різкої зміни вологості грунту.
Якщо грунт сухий, редиска починає рости повільніше, а її шкірка ущільнюється. Після поливу корнеплод починає збільшуватися, вбираючи вологу, та розриває зовнішній шар. Отже, аби запобігти цьому, потрібно підтримувати рівномірну вологість. Це можуть бути як регулярних полив, так і мульчування, яке затримує вологу в грунті.
Варто також враховувати, що швидкому розвитку корнеплодів сприяють надлишки азоту. Це також призводить до появи тріщин, а у самій редисці з'являються порожнини. Вихід — використання збалансовані суміші з калієм і фосфором або внесення деревного попілу, який допомагає зміцнити структуру коренеплоду.
Також на появу тріщин впливає грунт, в якому посаджений редис. Так, щільна земля із твердим верхнім шаром не дозволяє корнеплоду нормально розвиватися — редиска росте нерівномірно, деформується і тріскається. Розпушити грунт перед посадкою можна завдяки внесенню перегноя, торфа або компосту.
Авторка кулінарного блогу «Прості та вишукані рецепти» під ніком ptashka. oly, яка раніше поділилася рецептом персикового тарта із морозивом, розповіла, як приготувати гомілку, томлену в духовці, передають Патріоти України. «Гомілки томлені в духовці»,...
Печінка — поживний і доступний продукт, але багато хто уникає її приготування через характерний запах, легку гіркоту та ризик отримати жорстку текстуру. Хоча традиційно радять вимочувати її у воді або молоці, існує більш ефективний спосіб, який допомаг...