Пропонуємо приготувати смачну страву з фаршу і вафельних коржів, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

• Фарш — 400 грамів
• Цибуля — 150 грамів
• Яйця курячі — 4 шт.
• Вафельні коржі — 4 шт.
• Молоко — 100 мл
• Сіль і перець за смаком.
• Рослинна олія для смаження.

Приготування

1.Отже, нарізаємо дрібно цибулю, перекладаємо до фаршу додаємо яйце, солимо і перчимо до смаку.

2. Далі на вафельні коржі, викладаємо начинку і рівномірно розподіляємо по поверхні, накриваємо ще одним коржем, і розрізаємо на порційні шматочки.

3. Готуємо яєчну суміш. У миску вбиваємо яйця, вливаємо молоко, солимо і добре перемішуємо.

4. Кожну заготовку опускаємо в яєчну суміш, викладаємо на розігріту сковороду з олією та обсмажуємо з одного боку на середньому вогні близько 2 хвилин, перевертаємо і готуємо ще під кришкою 2-3 хвилини.

Приємного апетиту!