Деруни, які не темніють: Ось що обов'язково потрібно додати до тіста

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - цибульний сік, сметану, вони не дадуть картоплі потемніти, передають Патріоти України.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних дерунів зі сметаною, які не будуть сірими та забитими борошном.

Інгредієнти:

  • картопля – 480 г
  • цибуля – 90 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 60 г
  • борошно – 50 г
  • сіль за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

2. Перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

3. Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою, обсмажте з двох боків до готовності.

У спеку це рятує: Як створити прохолоду в квартирі без кондиціонера

понеділок, 1 червень 2026, 6:15

У спекотні дні вентилятор сам по собі майже не рятує — він лише розганяє гаряче повітря. Але існують прості побутові трюки, які дозволяють суттєво знизити температуру в приміщенні без кондиціонера, передають Патріоти України. Фахівці радять використову...

Оцет більше не потрібен: Один простий трюк змусить пральну машину сяяти

понеділок, 1 червень 2026, 5:40

Пральна машина під час роботи постійно накопичує вологу в барабані та ущільнювачах. Якщо після прання дверцята залишаються закритими, всередині створюється тепле та вологе середовище, яке ідеально підходить для появи цвілі та бактерій, передають Патріо...