Деруни, які не темніють: Ось що обов'язково потрібно додати до тіста

понеділок, 6 лютий 2023, 19:59

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - цибульний сік, сметану, вони не дадуть картоплі потемніти, передають Патріоти України.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних дерунів зі сметаною, які не будуть сірими та забитими борошном.

Інгредієнти:

  • картопля – 480 г
  • цибуля – 90 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 60 г
  • борошно – 50 г
  • сіль за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

2. Перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

3. Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою, обсмажте з двох боків до готовності.

Забудьте про прання при 90 °C! Чому сучасним гелям достатньо 30 градусів

вівторок, 4 серпень 2026, 6:42

Багато хто переконаний: чим більше засипати прального порошку або налити гелю у відсік пральної машини, тим краще випрається білизна. Це ілюзія, яка шкодить як одягу, так і самій техніці, передають Патріоти України. Надлишок миючого засобу не вимиваєть...

Перевірте! Ця кімнатна рослина відлякує комарів

вівторок, 4 серпень 2026, 6:15

Болісні укуси комарів здатні зіпсувати відпочинок і вивести з терпіння навіть найспокійнішу людину. На щастя, існують ефективні та безпечні кімнатні рослини, які відлякують нехарактерним або неприємним для цих комах запахом, передають Патріоти України....