Деруни, які не темніють: Ось що обов'язково потрібно додати до тіста

понеділок, 6 лютий 2023, 19:59

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - цибульний сік, сметану, вони не дадуть картоплі потемніти, передають Патріоти України.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних дерунів зі сметаною, які не будуть сірими та забитими борошном.

Інгредієнти:

  • картопля – 480 г
  • цибуля – 90 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 60 г
  • борошно – 50 г
  • сіль за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

2. Перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

3. Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою, обсмажте з двох боків до готовності.

Буде як нова! Як відмити жовтий наліт з ванни

вівторок, 10 листопад 2026, 13:44

З часом навіть за регулярного прибирання ванна може пожовтіти: на її поверхні з'являються плями, смуги та стійкий наліт, який не змивається звичайною водою. Найчастіше причина — залишки мила, шампуню, косметики, шкірного жиру та мінеральні відкладення ...

Знають не всі! Про що можна безкоштовно попросити в літаку

вівторок, 10 листопад 2026, 12:59

Політ у літаку може бути доволі тривалим, і за цей час у пасажирів час від часу виникають додаткові потреби, окрім бажання поїсти, попити чи скористатись туалетом. І практично на кожному борту є коричні речі, які допоможуть позбутися дискомфорту, впора...