Деруни, які не темніють: Ось що обов'язково потрібно додати до тіста

понеділок, 6 лютий 2023, 19:59

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - цибульний сік, сметану, вони не дадуть картоплі потемніти, передають Патріоти України.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних дерунів зі сметаною, які не будуть сірими та забитими борошном.

Інгредієнти:

  • картопля – 480 г
  • цибуля – 90 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 60 г
  • борошно – 50 г
  • сіль за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

2. Перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

3. Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою, обсмажте з двох боків до готовності.

Банани більше не чорнітимуть на другий день! Обгорніть їх цим матеріалом

субота, 5 вересень 2026, 14:16

Куплена в'язка бананів часто дозріває занадто швидко: вже через пару днів шкірка вкривається чорними плямами, а м'якоть стає занадто м'якою та темною, передають Патріоти України. Це відбувається через виділення газу етилену, який найактивніше виділяєть...

Покладіть цей предмет у барабан пралки - колір ваших речей більше ніколи не тьмянітиме

субота, 5 вересень 2026, 12:56

Яскраві та темні речі вже після кількох прань часто втрачають свій насичений колір, стаючи блідими та вицвілими. Агресивні пральні порошки та гаряча вода вимивають пігмент із волокон тканини, змушуючи одяг виглядати старим, передають Патріоти України. ...