Деруни, які не темніють: Ось що обов'язково потрібно додати до тіста

Найпростіша, смачна і ситна страва з картоплі - деруни. Готувати їх потрібно з жовтих сортів картоплі - ті, які ароматніші і краще розварюються. А для того, щоб деруни не були сірими і забитими, потрібно додавати тільки просіяне борошно, а в основу - цибульний сік, сметану, вони не дадуть картоплі потемніти, передають Патріоти України.

Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачних дерунів зі сметаною, які не будуть сірими та забитими борошном.

Інгредієнти:

  • картопля – 480 г
  • цибуля – 90 г
  • яйця – 1 шт.
  • сметана – 60 г
  • борошно – 50 г
  • сіль за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

2. Перекладіть картоплю в миску, додайте борошно, цибулю, яйце, сметану, сіль і добре перемішайте.

3. Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю ложкою, обсмажте з двох боків до готовності.

Дачникам на замітку! Де не можна саджати кріп, чому він погано росте і які нюанси варто знати

вівторок, 13 травень 2025, 9:30

Кріп є однією з найпопулярніших та улюблених трав на грядках, яку цінують за його неповторний аромат, ніжний смак та загальну простоту у вирощуванні. Багато хто вважає його невибагливою культурою, яка зростатиме практично будь-де, передають Патріоти Ук...

Вихід є! Що робити, якщо в орхідеї в’яне листя чи гниє коріння

вівторок, 13 травень 2025, 8:30

Орхідеї, попри свою екзотичність, не такі примхливі, як може здатися. Проте саме в міжсезонний періоди вони особливо вразливі до помилок у догляді. Втрата тургору листя, гниття кореневої системи або відсутність цвітіння – це сигнали, що квітці потрібна...