Дешево, але дуже смачно! Як приготувати капусники - нагадують за смаком котлети (рецепт)

Капусники можна запросто сплутати зі звичайними котлетами, але різниця в соковитості видає присутність капусти в фарші. Рекомендується вибирати молоду капусту, але можна використовувати будь-яку, яка є під рукою, передають Патріоти України.

Вам знадобляться:

  • капуста 1/2 кг;
  • фарш (будь-який мясний) - 600 гр;
  • яйце - 1 шт;
  • цибуля - 1 шт;
  • сіль за смаком;
  • перець, олія - опційно.

Ріжемо капусту і подрібнюємо: в м'ясорубці або блендері разом з цибулею.

Вводимо фарш, яйце, сіль, перець або інші приправи за смаком.

Вимішуємо фарш до однорідності і створюємо котлети невеликого розміру. Валяємо в борошні і смажимо на розігрітій сковороді з олією.

Вогонь повинен бути невеликим, потрібно накрити сковорідку кришкою. Досить обсмажувати по 5 хвилин з обох сторін.

Після цього паримо в духовці: кладемо в форму, наливаючи трошки водички, закриваємо фольгою і ставимо в духовку на чверть години.

Пропарювати не обов'язково, але тоді прожарити котлети потрібно трохи довше.

Purina ONE для котів: як вибрати корм для щоденного раціону?

четвер, 28 травень 2026, 22:48

Правильно підібране харчування котів — запорука здоров’я та красивого вигляду домашнього улюбленця. Тому до вибору корму треба підходити відповідально, враховуючи вік та індивідуальні потреби тварини. Це мають бути детально розроблені формули, що містя...

Перевірте себе! Який вік вашого мозку? Покаже простий тест із тваринами

четвер, 28 травень 2026, 22:38

Візуальний тест на особистість допоможе вам зазирнути вглиб своєї свідомості та оцінити реальний розумовий вік. Щоб перевірити свою уважність і дізнатися, наскільки молодим залишається ваш розум, дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. В...