Дешево і дуже просто! Ароматні, смачні капустяні оладки на кефірі

Чудове блюдо. Легке і смачне. Приготувати зможе навіть недосвідчена господиня, без особливих клопотів, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300-400 гр капусти
  • 200 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 3-5 столових ложок борошна
  • олія рослинна
  • 1/3 чайної ложки розпушувача
  • сіль за смаком

Рецепт приготування:

Капусту нашаткувати, як можна дрібніше, посипати сіллю.

Потім, пом'яти руками, щоб вона стала м'якою і пустила сік.

Потерти в неї цибулину на крупній тертці.

Додати в капусту з цибулею кефір, яйце, борошно і розпушувач, добре перемішати.

Тісто повинне вийти як густа сметана, за необхідності ще підсипати борошна.

На сковороді розігріти трохи рослинної олії.

Смажити оладки на середньому вогні до золотистого кольору.

Готові оладки складати на паперовий рушник, щоб забрати жир.

Подавати зі сметаною, смачні як гарячі, так і холодні.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Це може здивувати! Які речі найчастіше конфіскують в аеропорту

четвер, 27 серпень 2026, 8:48

Перед поїздкою більшість мандрівників уважно перевіряє паспорт, квитки та багаж. Проте вже в аеропорту може виявитися, що цілком звичайна річ не відповідає правилам безпеки, передають Патріоти України. Щодня на пунктах контролю вилучають сотні предметі...

Забудьте про іржу та наліт: одне нанесення цього домашнього розчину повністю очистить ваші крани

четвер, 27 серпень 2026, 8:07

Жорстка вода — головний ворог сантехніки в сучасних домівках. Вапняний наліт та руді плями іржі утворюються на змішувачах надзвичайно швидко, роблячи навіть найдорожчий ремонт у ванній кімнаті недбалим та занедбаним. Більшість агресивних засобів із маг...