Дешево і дуже просто! Ароматні, смачні капустяні оладки на кефірі

Чудове блюдо. Легке і смачне. Приготувати зможе навіть недосвідчена господиня, без особливих клопотів, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300-400 гр капусти
  • 200 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 3-5 столових ложок борошна
  • олія рослинна
  • 1/3 чайної ложки розпушувача
  • сіль за смаком

Рецепт приготування:

Капусту нашаткувати, як можна дрібніше, посипати сіллю.

Потім, пом'яти руками, щоб вона стала м'якою і пустила сік.

Потерти в неї цибулину на крупній тертці.

Додати в капусту з цибулею кефір, яйце, борошно і розпушувач, добре перемішати.

Тісто повинне вийти як густа сметана, за необхідності ще підсипати борошна.

На сковороді розігріти трохи рослинної олії.

Смажити оладки на середньому вогні до золотистого кольору.

Готові оладки складати на паперовий рушник, щоб забрати жир.

Подавати зі сметаною, смачні як гарячі, так і холодні.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Не варто їсти! Які продукти стають ворогами для чоловіків 40+

четвер, 30 жовтень 2025, 7:45

Вiдомо, що правильно збалансований сніданок може стати ключем до запобігання раннього старіння мозку. Взагалі правильний вибір продуктів впливає на самопочуття та емоційний стан людини, дозволяє відчувати себе молодшими, передають Патріоти України. Щоб...

Чому японки залишаються стрункими навіть після 40? Усе завдяки одному простому правилу

четвер, 30 жовтень 2025, 7:15

Попри стрімкий темп життя, японки зберігають витончені фігури й здоров’я до глибокої старості. У чому їхній секрет? Усе зводиться до одного інгредієнта - білка, і до особливого підходу до їжі, який уже став частиною культури, передають Патріоти України...