Дешево і дуже просто! Ароматні, смачні капустяні оладки на кефірі

Чудове блюдо. Легке і смачне. Приготувати зможе навіть недосвідчена господиня, без особливих клопотів, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300-400 гр капусти
  • 200 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 3-5 столових ложок борошна
  • олія рослинна
  • 1/3 чайної ложки розпушувача
  • сіль за смаком

Рецепт приготування:

Капусту нашаткувати, як можна дрібніше, посипати сіллю.

Потім, пом'яти руками, щоб вона стала м'якою і пустила сік.

Потерти в неї цибулину на крупній тертці.

Додати в капусту з цибулею кефір, яйце, борошно і розпушувач, добре перемішати.

Тісто повинне вийти як густа сметана, за необхідності ще підсипати борошна.

На сковороді розігріти трохи рослинної олії.

Смажити оладки на середньому вогні до золотистого кольору.

Готові оладки складати на паперовий рушник, щоб забрати жир.

Подавати зі сметаною, смачні як гарячі, так і холодні.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Виберіть квіти для свого саду - і дізнайтесь, що приховано у вашій душі

неділя, 17 серпень 2025, 23:15

Уявіть, що ви створюєте чарівний сад, повний барвистих квітів. Виберіть один з трьох варіантів: бархатці, іриси або лілійники. Ваш вибір відкриє приховані риси характеру, про які ви могли навіть не здогадуватись, передають Патріоти України. Бархатці — ...

Вони їдять піцу та пасту щодня - і не товстіють - розкриваємо секрети італійців

неділя, 17 серпень 2025, 19:05

Багато хто вважає, що щоденне вживання піци, пасти та інших калорійних італійських страв обов’язково призведе до набору зайвої ваги. Проте італійці вже століттями насолоджуються улюбленими стравами і при цьому залишаються стрункими та здоровими. У чому...