Дешево і дуже смачно! Пишні деруни, які не темніють: Ось який інгредієнт треба додати в тісто

Одна з найкращих страв з картоплі - деруни. Ідеально приготовлені картопляні деруни: пишні, не сіріють та не темніють. І для того, щоб досягти такого результату, у тісто слід додати деякі інгредієнти, передають Патріоти України

Фудблогерка Марія Хрипко (masha_hrypko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом дерунів з картоплі. Для того, щоб вони були пишними, у тісто пропонують додати гашену соду оцтом. А завдяки цибулі деруни не будуть темніти.Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт
  • цибуля – 1 шт
  • яйця – 1 шт
  • сода гашена оцтом – 1 ч. л.
  • борошно – 120-150 г
  • сметана – 1 ст. л.
Спосіб приготування:

1. Картоплю та цибулю подрібнити на дрібній тертці.

2. Додати яйця, сметану та гашену соду. Перемішати.

3. Додати борошно, перемішати.

4. Посмажити деруни.

Це може здивувати! Навіщо в СРСР господарське мило клали в морозилку

понеділок, 9 березень 2026, 19:43

У радянські часи багато побутових хитрощів з’являлися через необхідність економити речі та продукти. Люди намагалися використовувати звичайні предмети максимально довго і знаходили для цього різні способи. Одним із таких лайфхаків було зберігання госпо...

Варто включити в раціон! ТОП-3 крупи, які найкраще захищають від раку

понеділок, 9 березень 2026, 19:16

Цільнозернова крупа є корисною для людини, оскільки в ній міститься багато грубого волокна, яке захищає від розвитку раку товстого кишківника. Як виявилося, найбільше цієї речовини є в кукурудзі, вівсяній та ячмінній крупах. Цільнозерновою називається ...