
Домашні відбивні можна готувати не лише з м'яса, але ще й із грибів, риби, курячих сердець, печінки. Для того, щоб вони були м'якими, важливо приготувати вдалий кляр.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних та легких у приготуванні відбивних із курячих сердець.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Помийте та зачистіть сердечки. Відбийте, посоліть і поперчіть. Зі спецій можна додати ще гранульований часник.
2. Збийте яйця із сіллю.
3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть в яєчній суміші і смажте з двох боків до золотистості.
Традиційні рецепти гарантують знайомий смак, але інколи вони роблять вареники твердими та щільними. Найчастіше винуватцем виявляється яйце, яке надає тісту клейкості, передають Патріоти України. Експерти радять замінити його картопляним борошном, яке р...
Пральна машина - головна помічниця кожної господині, і вона може прати в три рази краще, якщо дослухатися до порад спеціалістів, передають Патріоти України. . В той же час інколи пралка може зіпсувати дорогі речі, пише сайт 24 Каналу з посиланням на п...