Не знаєте, що приготувати на обід, щоб швидко тане за всі гроші? Ми підготували для вас рецепт смачної страви з курячих сердець. Щоб вони були ніжними та соковитими, тушкуйте їх у сметанковому соусі, передають Патріоти України.
Курячі серця в сметанковому соусі подавайте до столу з ніжним картопляним пюре, гречкою або тушкованими овочами.
Сердечка в сметанковому соусі
Час: 30 хвилин
Порції: 4
Приготування:
Ретельно помийте та почистіть сердечка, зріжте зайвий жир та розріжте їх навпіл. Знову промийте проточною водою.
Цибулю наріжте півкільцями.
Розігрійте сковорідку з олією та обсмажте на ній серця та цибулю.
Додайте спецій та перемішайте.
Обсмажуйте страву при високій температурі, доки цибуля не пустить сік.
Накрийте сковорідку кришкою та тушкуйте страву ще 20 хвилин.
У глибокому посуді змішайте воду зі сметаною, додайте борошна та перемішайте, щоб не було грудочок.
Додайте сметанковий соус до сердець та перемішайте.
Доведіть соус до кипіння та тушкуйте ще 1 хвилину.
Висипте дрібно нарізаний кріп та тушкуйте страву ще 2 хвилини.
Смачні та поживні курячі сердечка в сметані готові. Смачного!
Смаження – це популярний метод приготування їжі, який використовується дуже часто. Він передбачає приготування їжі в гарячій олії для створення особливої текстури та смаку. Серед популярних продуктів для смаження – картопля фрі, курка та різні овочі, п...
Багато людей миють голову ввечері, щоб зранку заощадити час, тоді як інші переконані, що саме ранкове миття допомагає довше зберегти свіжість волосся. Однак універсального правила немає, передають Патріоти України. Фахівці зазначають, що набагато важли...
