"Дешевше і смачніше, ніж ви думаєте!": Відомий кулінар поділився рецептом пасти із лососем

Кулінарний експерт розповів, як приготувати бюджетну, але дуже смачну пасту з лососем і сиром. Патріоти України пропонують її скуштувати і вам.

«Паста з лососем — то дешевше, ніж ви думаєте. Просто замість філе візьміть лососеві животики. Животики коштують десь 100−150 грн за кілограм. Вигляд, звісно, менш благородний, але на смак вони ніжненькі та круті. Те, що треба для пасти, огорнутої вершками та витриманим сиром», — написав у своєму інстаграмі Євген Клопотенко.

Рецепт пасти з лососем

Інгредієнти:

  • лососеві животики
  • паста твердих сортів
  • олія
  • цибуля
  • біле вино
  • сушений часник
  • вершки
  • сир
  • свіжомелений перець

Приготування:

Закип’ятіть у сотейнику воду, посоліть її та вкиньте пасту варитися близько 5 хвилин.

Почистіть лососеві животики та поріжте їх.

Розігрійте олію в пательні, підсмажте на ній животики з цибулею. Додайте трошки білого вина та сушений часник.

Потім додайте на пательню саму пасту, вершки, тертий сир та перець. Потушкуйте суміш кілька хвилин та подавайте. Смачного!

Є ознака, яку не приховати! Як дізнатися реальний пробіг авто

понеділок, 24 лютий 2025, 23:10

На ринку вживаних авто нечесні продавці часто скручують пробіг, щоб підвищити вартість автомобіля. Проте є одна важлива деталь, яка може видати реальний знос транспортного засобу – це кермо. Експерти пояснили, на що звертати увагу при покупці. Про це п...

Творить дива! Чим підживити троянди, щоб вони рясно зацвіли навесні

понеділок, 24 лютий 2025, 19:56

Весна не за горами, тож зараз ідеальний час для садівників почати готувати добрива, які вони використовуватимуть, якщо хочуть, щоб їхні троянди красиво цвіли цього року, передають Патріоти України. Удобрювати троянди слід у березні, коли почнуть з’явля...