"Дешевше і смачніше, ніж ви думаєте!": Відомий кулінар поділився рецептом пасти із лососем

Кулінарний експерт розповів, як приготувати бюджетну, але дуже смачну пасту з лососем і сиром. Патріоти України пропонують її скуштувати і вам.

«Паста з лососем — то дешевше, ніж ви думаєте. Просто замість філе візьміть лососеві животики. Животики коштують десь 100−150 грн за кілограм. Вигляд, звісно, менш благородний, але на смак вони ніжненькі та круті. Те, що треба для пасти, огорнутої вершками та витриманим сиром», — написав у своєму інстаграмі Євген Клопотенко.

Рецепт пасти з лососем

Інгредієнти:

  • лососеві животики
  • паста твердих сортів
  • олія
  • цибуля
  • біле вино
  • сушений часник
  • вершки
  • сир
  • свіжомелений перець

Приготування:

Закип’ятіть у сотейнику воду, посоліть її та вкиньте пасту варитися близько 5 хвилин.

Почистіть лососеві животики та поріжте їх.

Розігрійте олію в пательні, підсмажте на ній животики з цибулею. Додайте трошки білого вина та сушений часник.

Потім додайте на пательню саму пасту, вершки, тертий сир та перець. Потушкуйте суміш кілька хвилин та подавайте. Смачного!

Лікарі назвали п’ять речей, які не можна робити відразу після пробудження

вівторок, 16 червень 2026, 20:52

Пробудження “не на тій стороні ліжка” може з легкістю вбити настрій на весь день. Зробити його більш продуктивним і знизити рівень стресу допоможуть кілька правил і дотримання певного ранкового ритуалу, передають Патріоти України. Провести в ліжку ще к...

Це зливує! Три містичні обряди на Івана Купала, в силу яких вірили предки

вівторок, 16 червень 2026, 18:48

Івана Купала залишається одним із найдавніших свят української традиції, у якому переплелися язичницькі вірування та народні звичаї. Поряд із добре відомими обрядами існували менш популярні ритуали, яким приписували особливу містичну силу та здатність ...