"Дешевше і смачніше, ніж ви думаєте!": Відомий кулінар поділився рецептом пасти із лососем

Кулінарний експерт розповів, як приготувати бюджетну, але дуже смачну пасту з лососем і сиром. Патріоти України пропонують її скуштувати і вам.

«Паста з лососем — то дешевше, ніж ви думаєте. Просто замість філе візьміть лососеві животики. Животики коштують десь 100−150 грн за кілограм. Вигляд, звісно, менш благородний, але на смак вони ніжненькі та круті. Те, що треба для пасти, огорнутої вершками та витриманим сиром», — написав у своєму інстаграмі Євген Клопотенко.

Рецепт пасти з лососем

Інгредієнти:

  • лососеві животики
  • паста твердих сортів
  • олія
  • цибуля
  • біле вино
  • сушений часник
  • вершки
  • сир
  • свіжомелений перець

Приготування:

Закип’ятіть у сотейнику воду, посоліть її та вкиньте пасту варитися близько 5 хвилин.

Почистіть лососеві животики та поріжте їх.

Розігрійте олію в пательні, підсмажте на ній животики з цибулею. Додайте трошки білого вина та сушений часник.

Потім додайте на пательню саму пасту, вершки, тертий сир та перець. Потушкуйте суміш кілька хвилин та подавайте. Смачного!

Айфон 17 чи попереднє покоління: що нового і як це відчувається на практиці

середа, 15 квітень 2026, 21:06

Кожен новий iPhone виглядає як логічний крок уперед. Однак коли тримаєш його в руках, іноді виникає питання: чи справді це новий рівень, чи просто акуратне оновлення? Айфон 17 — саме такий випадок, де відповідь залежить не від презентації, а від вашого...

Бережіться! Високий тиск може стати причиною небезпечного захворювання.

середа, 15 квітень 2026, 18:12

Дослідження показало, що люди з гіпертонією у літньому віці частіше страждають від епілепсії, ніж люди з нормальним тиском. У той самий час інші чинники, які вважалися небезпечними, не мають такого впливу, передають Патріоти України. Подробиці. Вчені з...