Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кулінарний експерт розповів, як приготувати бюджетну, але дуже смачну пасту з лососем і сиром. Патріоти України пропонують її скуштувати і вам.
«Паста з лососем — то дешевше, ніж ви думаєте. Просто замість філе візьміть лососеві животики. Животики коштують десь 100−150 грн за кілограм. Вигляд, звісно, менш благородний, але на смак вони ніжненькі та круті. Те, що треба для пасти, огорнутої вершками та витриманим сиром», — написав у своєму інстаграмі Євген Клопотенко.
Інгредієнти:
Приготування:
Закип’ятіть у сотейнику воду, посоліть її та вкиньте пасту варитися близько 5 хвилин.
Почистіть лососеві животики та поріжте їх.
Розігрійте олію в пательні, підсмажте на ній животики з цибулею. Додайте трошки білого вина та сушений часник.
Потім додайте на пательню саму пасту, вершки, тертий сир та перець. Потушкуйте суміш кілька хвилин та подавайте. Смачного!
У січні, коли ми більше часу проводимо вдома, ховаючись від морозів, повітря в кімнатах швидко стає важким і задушливим. Головна проблема зимового періоду - це пил, який накопичується значно швидше. Щодня ми мимоволі «засмічуємо» простір часточками шкі...
З настанням холодів кожна зима приносить нові поради: посипати лід сіллю, цукром, піском або ж залишками ранкової кави. Кавову гущу часто радять як екологічну альтернативу агресивним реагентам, які псують взуття, шкодять рослинам і лапам домашніх твари...
