"Дешевше і смачніше, ніж ви думаєте!": Відомий кулінар поділився рецептом пасти із лососем

Кулінарний експерт розповів, як приготувати бюджетну, але дуже смачну пасту з лососем і сиром. Патріоти України пропонують її скуштувати і вам.

«Паста з лососем — то дешевше, ніж ви думаєте. Просто замість філе візьміть лососеві животики. Животики коштують десь 100−150 грн за кілограм. Вигляд, звісно, менш благородний, але на смак вони ніжненькі та круті. Те, що треба для пасти, огорнутої вершками та витриманим сиром», — написав у своєму інстаграмі Євген Клопотенко.

Рецепт пасти з лососем

Інгредієнти:

  • лососеві животики
  • паста твердих сортів
  • олія
  • цибуля
  • біле вино
  • сушений часник
  • вершки
  • сир
  • свіжомелений перець

Приготування:

Закип’ятіть у сотейнику воду, посоліть її та вкиньте пасту варитися близько 5 хвилин.

Почистіть лососеві животики та поріжте їх.

Розігрійте олію в пательні, підсмажте на ній животики з цибулею. Додайте трошки білого вина та сушений часник.

Потім додайте на пательню саму пасту, вершки, тертий сир та перець. Потушкуйте суміш кілька хвилин та подавайте. Смачного!

В пошуках божого втручання: Вчені назвали частину тіла, яку вважають "місцем душі"

четвер, 18 грудень 2025, 8:05

Маленька, але важлива структура мозку - шишкоподібна залоза, або епіфіз - століттями була предметом роздумів філософів і містиків. Рене Декарт вважав її осередком душі, проте сучасна наука довела, що її основна функція — регулювання циркадного ритму та...

А ви це знали? Чому електромобілі можуть викликати нудоту

четвер, 18 грудень 2025, 7:44

Зі зростанням популярності електромобілів страх загорянь і обмежений запас ходу стали основними стоп-сигналами для потенційних покупців. Водночас пасажири почали скаржитися на нудоту всередині EV, яка має несподівані причини, передають Патріоти України...