"Дешевше і смачніше, ніж ви думаєте!": Відомий кулінар поділився рецептом пасти із лососем

Кулінарний експерт розповів, як приготувати бюджетну, але дуже смачну пасту з лососем і сиром. Патріоти України пропонують її скуштувати і вам.

«Паста з лососем — то дешевше, ніж ви думаєте. Просто замість філе візьміть лососеві животики. Животики коштують десь 100−150 грн за кілограм. Вигляд, звісно, менш благородний, але на смак вони ніжненькі та круті. Те, що треба для пасти, огорнутої вершками та витриманим сиром», — написав у своєму інстаграмі Євген Клопотенко.

Рецепт пасти з лососем

Інгредієнти:

  • лососеві животики
  • паста твердих сортів
  • олія
  • цибуля
  • біле вино
  • сушений часник
  • вершки
  • сир
  • свіжомелений перець

Приготування:

Закип’ятіть у сотейнику воду, посоліть її та вкиньте пасту варитися близько 5 хвилин.

Почистіть лососеві животики та поріжте їх.

Розігрійте олію в пательні, підсмажте на ній животики з цибулею. Додайте трошки білого вина та сушений часник.

Потім додайте на пательню саму пасту, вершки, тертий сир та перець. Потушкуйте суміш кілька хвилин та подавайте. Смачного!

ТОП-14 фраз, які знищують стосунки: Психологи назвали "словесні міни"

п’ятниця, 19 вересень 2025, 7:50

Іноді суперечка починається буквально на рівному місці - через кілька слів, які звучать як "словесні міни". Вони миттєво переводять розмову в русло взаємних образ і роблять конструктивний діалог майже неможливим. Психологи пояснюють: за такими фразами ...

Як правильно мити волосся для об’єму? Простий трюк, який змінює все!

п’ятниця, 19 вересень 2025, 7:15

Здається, що спосіб миття волосся не має значення - головне добре промити й змити шампунь. Але, як пояснює трихолог Ольга Понятовська, поза під час миття та порядок нанесення засобів догляду можуть істотно впливати на здоров’я та об’єм волосся, передаю...