
Дослідники встановили, що каротиноїд астаксантин здатний прискорити метаболізм глюкози і знизити рівень цукру в крові. Вони пояснили, що до антиоксидантів, які виводять з організму небезпечні вільні радикали, відносяться в тому числі каротиноїди. Саме вони надають овочам і фруктам яскравий помаранчевий колір, передають Патріоти України.
Серед них особливий потенціал продемонстрував антиоксидант астаксантин, який міститься у великій кількості в червоній рибі і в інших морепродуктах. Дослідження виявило, що у діабетиків, які отримували астаксантин, спостерігалося зменшення маси жиру в організмі. Також у добровольців був низький систолічний тиск. Медики додали, що астаксантин також ефективний при високому кров'яному тиску і підвищеному холестерині.
Постійне бажання з'їсти щось цукрозміщувальне — це не просто дефіцит сили волі, а маркер серйозного біохімічного дисбалансу в організмі, передають Патріоти України.Надлишок солодкого у раціоні швидко змінює склад бактерій у кишківнику: шкідлива мікрофл...
Найяскравіший представник — батат (солодка картопля) та звичайна морква, передають Патріоти України. Сира морква, натерта на дрібній тертці, при варінні в молоці або воді надасть каші природну насолоду і зробить її трохи солодкуватою, а заразом забарви...