
Дослідники встановили, що каротиноїд астаксантин здатний прискорити метаболізм глюкози і знизити рівень цукру в крові. Вони пояснили, що до антиоксидантів, які виводять з організму небезпечні вільні радикали, відносяться в тому числі каротиноїди. Саме вони надають овочам і фруктам яскравий помаранчевий колір, передають Патріоти України.
Серед них особливий потенціал продемонстрував антиоксидант астаксантин, який міститься у великій кількості в червоній рибі і в інших морепродуктах. Дослідження виявило, що у діабетиків, які отримували астаксантин, спостерігалося зменшення маси жиру в організмі. Також у добровольців був низький систолічний тиск. Медики додали, що астаксантин також ефективний при високому кров'яному тиску і підвищеному холестерині.
Кофеїн міститься і в каві, і в чаї, однак вплив цих напоїв на організм відрізняється через додаткові біохімічні компоненти, передають Патріоти України. Як пояснюють вчені, зокрема дослідники Вашингтонського університету, ключову роль відіграє амінокисл...
Портулак городній вважається одним із найстійкіших бур’янів, який активно поширюється на українських городах і полях. Водночас науковці наголошують: ця рослина має не лише негативні, а й несподівано корисні властивості — від харчової цінності до викори...