Дієта за групою крові - лише міф? Вчені пояснили, чому ця теорія не працює

Дієта за групою крові вже багато років викликає суперечки серед експертів і прихильників здорового харчування. Ідея, що ваш тип крові може визначати ваші харчові потреби, здається логічною, але чи є наукові підтвердження цієї теорії? Видання eatthis.com розповідає основи дієти за групою крові, її переваги та недоліки, а також думки фахівців щодо її ефективності. Чи варто слідувати такій дієті, чи це просто ще один модний тренд – відповідь нижче, передають Патріоти України.

Що таке дієта за групою крові?

Дієта за групою крові, вперше запропонована лікарем Пітером Д'Адамо в 1996 році в його книзі "Їжте правильно за своїм типом", стверджує, що ваша група крові визначає, яку їжу вам слід їсти, щоб максимально підтримати здоров'я. Д'Адамо вважає, що кожна група крові має свій власний підхід до харчування, і люди з різними типами крові повинні їсти по-різному.

Також він додає, що група крові може впливати на схильність до різних захворювань і навіть на риси характеру. Однак чи є наукові докази цієї теорії?

Продукти для кожної групи крові

• Група крові O – І. Людям цієї групи рекомендується дієта, подібна до палео. Вона включає м'ясо, рибу, овочі та фрукти, з відмовою від пшениці, кукурудзи, молочних продуктів і деяких бобових, таких як сочевиця та квасоля.
• Група крові A – ІІ. Носіям цієї групи крові рекомендується їсти більше рослинної їжі: тофу, овочі, зернові, бобові та морепродукти, але червоне м'ясо, молочні продукти і кукурудза виключаються.
• Група крові B – ІІІ. Їхня дієта має бути різноманітною і включати м'ясо (крім курки), молочні продукти, зернові, морепродукти та бобові (окрім сочевиці).
• Група крові AB – IV. Люди з цією групою крові повинні дотримуватися дієти з баранини, риби, молочних продуктів і рослин, але без кукурудзи, курки, квасолі та гречки.

Чи справді працює дієта за групою крові?

Хоча ця дієта виглядає цікавою, наукові дослідження не підтримують її ефективність. Одне з останніх досліджень 2014 року показало, що на рівень інсуліну, холестерину чи тригліцеридів не впливає група крові, навіть якщо люди чітко дотримуються відповідної дієти.

"Немає наукових доказів того, що група крові має вплив на найкращу дієту для людини", – пояснює дієтолог Керрі Габріель.

Чи радять експерти дієту за групою крові?

Крім того, що ця дієта недостатньо науково обґрунтована, вона може бути складною для дотримання в повсякденному житті, особливо коли мова йде про обмеження в харчуванні та труднощі з покупками продуктів і приготуванням їжі. Це також може бути соціально складно, коли ви повинні їсти продукти, яких зазвичай не вживаєте.

"Дієта за групою крові може бути складною, якщо вас просять їсти те, що для вас незвичне чи виходить за межі вашого бюджету. З іншого боку, дієта заохочує вживати здорову, необроблену їжу, що, безумовно, є плюсом", – додає Габріель.

Чи варто слідувати цій дієті?

Перш ніж спробувати дієту за групою крові, варто подумати, чому саме ви хочете її дотримуватись. Якщо ви зацікавлені в здоровому харчуванні, краще проконсультуватися з дієтологом, щоб знайти найкращий підхід до ваших цілей. Хоча загадка з приводу значення групи крові ще не розгадана, ймовірно, вона не визначає найкращий для нас раціон.