Дієтолог розповіла, чи справді так важливо снідати: Що кажуть дослідження

субота, 13 квітень 2024, 10:22

"Дорогі друзі, про сніданок точаться суперечки, важливий він чи ні, бо є різні дослідження з цього приводу", - про це пише лікар-дієтолог Оксана Скиталінська, передають Патріоти України.

"Проте більшість з досліджень — ЗА збалансований сніданок, тому що:

- Це енергія на весь день. Сніданок забезпечує наш мозок та мʼязи вуглеводами, які перетворюються на глюкозу, основне джерело енергії.

- Покращує концентрацію уваги, швидкість реакції, памʼять, оскільки містить важливі амінокислоти, які потрібні для вироблення нейромедіаторів.

- Контроль ваги. Сніданок, який містить клітковину, може допомогти контролювати апетит протягом дня і зменшити ризики переїдання пізніше протягом дня.

- Покращення настрою. Відсутність сніданку може призвести до втоми, роздратованості та пригніченого настрою, а його присутність - з точністю до навпаки:)

- Нормалізація метаболізму. Збалансований сніданок запускає метаболічні процеси й цим самим допомагає організму ефективно використовувати нутрієнти протягом дня.

Сподіваюсь, Ви будете частіше згадувати мене зранку та мої рекомендації та снідатимете кожного дня!
Збалансовано! (це важливо!)", - завершила дієтолог.

Є секрет! Як смажити рибу, щоб вона не приставала до сковорідки

понеділок, 9 листопад 2026, 19:58

Смаження риби може бути справжнім випробуванням. Філе часто прилипає до сковороди, підгорає або розвалюється при перевертанні, що ускладнює отримання ідеального результату, передають Патріоти України. Однак виявляється, що один простий трюк може допомо...

Сало швидко жовтіє та втрачає смак? Ось як правильно його зберігати

понеділок, 9 листопад 2026, 19:07

Сало може довго залишатися смачним і ніжним, якщо дотримуватися правильних умов зберігання. Однак термін його придатності залежить від способу оброблення: свіже, солоне та копчене сало зберігаються по-різному. Важливу роль також відіграють температура ...