Дієтолог шокував: Яке молоко краще викинути з холодильника прямо зараз

Молоко - звичний продукт у багатьох холодильниках. Додаємо його до кави, десертів, млинців чи соусів. Проте не кожне молоко однаково корисне - дієтолог Бартик Шемрай попереджає, які види можуть нашкодити більше, ніж допомогти, передають Патріоти Україниж


Не кожне молоко корисне

Молоко давно вважають джерелом кальцію та білка, і багато хто вживає його щодня. Але не все молоко, доступне в магазинах, зберігає свої цінні властивості. Дієтолог Бартик Шемрай у своєму відео чітко вказав, які види молока варто уникати.


Яке молоко краще не купувати?

Найбільшу увагу варто звернути на ультрапастеризоване молоко — його піддають дуже високій температурі, щоб продовжити термін зберігання. Однак цей процес руйнує корисні ферменти та змінює структуру білків, через що організм може важче його перетравлювати, а цінність продукту значно падає.

Також варто уникати знежиреного молока (0% або 1,5% жиру). Хоч його довго рекламували як “здорове”, вилучення жиру позбавляє молоко важливих вітамінів А, D, Е і К — розчинних саме в жирах.


Що вибирати?

Найкращий вибір — свіже, повножирне молоко, бажано з сертифікатом “біо”. Молоко з органічних господарств походить від корів, яких годують натуральними кормами без ГМО, антибіотиків і гормонів росту. Це знижує ризик потрапляння в організм шкідливих речовин і забезпечує кращу харчову цінність.

А ви це знали? Який мед найкорисніший

четвер, 23 жовтень 2025, 23:10

Мед - не лише смачний, а й корисний продукт, що містить ферменти, вітаміни, мікроелементи та біологічно активні сполуки. Фахівці стверджують, що, вибираючи мед, потрібно купувати той, який стікає з ложки і складається книжкою, а не просто ллється цівко...

Не робіть помилок! Ця ранкова звичка прирікає на невдачі, вважають фахівці

четвер, 23 жовтень 2025, 18:42

Багато хто вважає, що успіх, фінансовий добробут залежать винятково від професійних навичок чи удачі. Однак дослідження демонструють неочевидний, але стійкий зв’язок між тим, як людина починає свій ранок, та її здатністю досягати успіху, передають Патр...