Молоко - звичний продукт у багатьох холодильниках. Додаємо його до кави, десертів, млинців чи соусів. Проте не кожне молоко однаково корисне - дієтолог Бартик Шемрай попереджає, які види можуть нашкодити більше, ніж допомогти, передають Патріоти Україниж
Молоко давно вважають джерелом кальцію та білка, і багато хто вживає його щодня. Але не все молоко, доступне в магазинах, зберігає свої цінні властивості. Дієтолог Бартик Шемрай у своєму відео чітко вказав, які види молока варто уникати.
Найбільшу увагу варто звернути на ультрапастеризоване молоко — його піддають дуже високій температурі, щоб продовжити термін зберігання. Однак цей процес руйнує корисні ферменти та змінює структуру білків, через що організм може важче його перетравлювати, а цінність продукту значно падає.
Також варто уникати знежиреного молока (0% або 1,5% жиру). Хоч його довго рекламували як “здорове”, вилучення жиру позбавляє молоко важливих вітамінів А, D, Е і К — розчинних саме в жирах.
Найкращий вибір — свіже, повножирне молоко, бажано з сертифікатом “біо”. Молоко з органічних господарств походить від корів, яких годують натуральними кормами без ГМО, антибіотиків і гормонів росту. Це знижує ризик потрапляння в організм шкідливих речовин і забезпечує кращу харчову цінність.
Багато людей вважають, що короткий сон після обіду допомагає відновити сили. Однак насправді він може викликати втому, роздратованість або головний біль. Причини цього явища варто знати, щоб уникати неприємних наслідків, передають Патріоти України. Іне...
Кавуни цінуються за свій освіжаючий смак і багатий поживний вміст. Крім того, вони низькокалорійні, але при цьому надовго залишають відчуття ситості та допомагають швидко вгамувати спрагу. Хоча список їхніх корисних властивостей для здоров'я дуже довги...