Дієтологи багато недоговорюють: В якому вигляді найкраще їсти курячі яйця, щоб не набирати вагу

вівторок, 12 липень 2022, 18:29

Яйця в будь-якому вигляді - невід'ємний продукт на столах українців. Варені, смажені, яйця пашот ідеально "заходять" на сніданок, обід і навіть вечерю, але мало хто знає, що у великій кількості вони можуть нашкодити організму, передають Патріоти України.

З одного боку, продукт вважається шкідливим, оскільки містить в собі багато холестерину. З іншого, він незамінний для людей, які дотримуються дієти і ведуть здоровий спосіб життя.

У чому користь яєць

Головна користь курячих яєць полягає в наявності легкозасвоюваного білка, який при регулярному вживанні сприяє:

  • збільшенню м'язової маси
  • зміцненню кісток
  • підтримці функції мозку
  • збереженню цілісності тканин
  • зниження кров'яного тиску
  • боротьбі із зайвою вагою.

Не варто скидати з рахунків і жовток. У жовтку є безліч корисних речовин, які стають безперечними аргументами за його вживання:

  • Омега-3
  • фолієва кислота
  • вітаміни А, К, Е, В12
  • Селен
  • Кальцій
  • Фосфор
  • біотин.

Шкода яєць "ховається" в жовтку

Так, улюблена багатьма складова яйця може шкодити. Через холестерин, яким багатий жовток, в 1968 році в деяких країнах навіть рекомендували скоротити споживання холестерину до 300 мг на день і не їсти більше трьох курячих яєць на тиждень.

Курячі яйця: в якому вигляді вони найкорисніші

Якщо говорити про способи вживання продукту, то користь сирих курячих яєць набагато вище смажених або варених. На засвоєння сирої їжі витрачається менше енергії, до того ж "живі" жири і вуглеводи мають вищу харчову цінність на відміну від денатурованих.

Дивні відчуття під час польоту мають пояснення: ТОП=6 змін, які переживає організм на висоті

неділя, 16 серпень 2026, 18:01

Політ на висоті близько 9–10 тисяч метрів створює для людини незвичні умови. Змінюються тиск і доступність кисню, повітря в салоні дуже сухе, а пасажири тривалий час залишаються в одному положенні. Через це можуть виникати закладеність вух, здуття живо...

Пам’ять працює не так, як вважали раніше: Вчені зробили несподіване відкриття

неділя, 16 серпень 2026, 17:14

Науковці отримали нові докази того, що механізм довготривалого збереження спогадів може бути значно складнішим, ніж вважалося раніше. Експеримент на мишах показав: тварини могли зберігати набуту інформацію навіть після того, як у їхньому гіпокампі прот...