Вчені встановили, що емоційний стан та загальне самопочуття залежать від правильного функціонування кишківника, оскільки понад 90 відсотків гормону гарного настрою серотоніну синтезується саме в ньому, передають Патріоти України.
Сертифіковані дієтологи Ума Найду та Ширен Бехайрі перерахували п'ять груп продуктів, що сприяють покращенню настрою, включаючи лосось та бобові. Їхні слова наводить видання HuffPost.
За словами Уми Найду, вчені встановили, що емоційний стан та загальне самопочуття залежать від правильного функціонування кишківника, оскільки понад 90 відсотків гормону гарного настрою серотоніну синтезується саме у ньому.
«Люди, у раціоні яких багато корисної їжі, рідше скаржаться на проблеми із психічним здоров'ям. Ті ж, хто має в раціоні більше обробленої, солодкої їжі, частіше стикаються з ментальними проблемами, такими як тривожність і депресія», — зазначила спеціалістка.
Вона порадила їсти більше продуктів, багатих на пробіотики, наприклад, солоні огірки, квашену капусту і кефір, оскільки вони позитивно впливають на мікрофлору кишківника.
Своєю чергою дієтолог Бехайрі до продуктів, що покращують настрій, віднесла багату Омега-3 кислотами рибу жирних сортів, таку як лосось, сардини, скумбрію, а також цілісні злаки, бобові та крохмалисті овочі.
«Ці продукти забезпечують стійке вивільнення глюкози, яка потрібна для функціонування мозку. Вони також стимулюють вироблення серотоніну, що сприяє відчуттю спокою та гарному самопочуттю», - розповіла фахівчиня.
Також, на думку Бехайрі, щоб підняти настрій, треба включити до раціону більше овочів та фруктів. Вони багаті на антиоксиданти, вітаміни та мікроелементи, які підтримують загальний стан здоров'я, включаючи здоров'я мозку і кишківника, пояснила спеціалістка.
На закінчення Бехайрі запропонувала звернути увагу на індичку, курку, яйця, молочні продукти, горіхи та насіння, оскільки ця група продуктів сприяє виробленню амінокислоти триптофан, необхідної для заспокоєння нервової системи та виробництва серотоніну.
Банани можуть швидко перезрівати та покриватися темними плямами, особливо якщо зберігати їх разом з іншими фруктами. Однак простий спосіб може допомогти довше зберегти їх свіжими, передають Патріоти України. Банани чутливі до етилену — рослинного гормо...
Під час напруженої роботи чи перегляду фільму ви ловите себе на тому, що гризете нігті, кусаєте губи чи крутите в руках скріпку? Ці дрібні автоагресивні дії виникають не на порожньому місці, передають Патріоти України. Психологи називають це оральною ф...
