Діти будуть у захваті! Домашні кекси з м’якого сиру. Смачний рецепт господині на замітку

Рецепт пропонує вам простий спосіб ніжних кексиків. Вони прості і невибагливі, але якщо вам хочеться додати родзинки в буквальному значенні - то додавайте! Не лише родзинки, а й цукати, інші сухофрукти, кокосову стружку, шоколадні ґудзички… Усе, чого дуже забажає, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Домашній сир 600 г.
  • Пшеничне борошно 1 скл.
  • Яйця 3 шт.
  • Розпушувач тіста 10 г
  • Жирна сметана 3 ст. л.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Цукор ванільний 1 ч. л.
  • Сік лимона 1 ст. л.
  • Сіль 1 дрібка

Спосіб приготування:

  1. Збийте яйця до піни, додайте солі та цукру.
  2. Додавайте поступово сир, ванільний цукор, сметану, розпушувач, лимонний сік і борошно. Збивайте до однорідної консистенції. Тісто має бути таким, як на оладки.
  3. Змастіть форми для кексиків олією.
  4. Наповніть форми тістом (0,5 об’єму).
  5. Випікайте кекси 20-30 хв у попередньо розігрітій духовці при 180 градусах.
  6. Не забувайте перевіряти готовність кексів дерев’яною паличкою.
  7. Після того, як вони остигнуть, посипте цукровою пудрою.

Практикували вже схожий рецепт?

Варто знати! Що не можна ставити на новорічний стіл 2026, щоб не розлютити коня

неділя, 7 грудень 2025, 7:44

Підготовка новорічного меню завжди викликає багато питань, особливо коли хочеться зробити святковий стіл доречним і гармонійним. У 2026 році, який пройде під знаком вогняного коня, частина традиційних страв може виявитися недоречною, передають Патріоти...

Диван буде як новий: Прості хитрощі, про які мовчать клінінгові компанії

неділя, 7 грудень 2025, 7:15

Оббивка - один із найвразливіших елементів інтер’єру. Вона вбирає пил, шерсть, запахи, жирні плями й навіть алергени. Але освіжити меблі до стану “майже нових” можна вдома - без дорогих засобів і виклику клінінгових служб, передають Патріоти України. Н...