Діти будуть у захваті! Домашні кекси з м’якого сиру. Смачний рецепт господині на замітку

Рецепт пропонує вам простий спосіб ніжних кексиків. Вони прості і невибагливі, але якщо вам хочеться додати родзинки в буквальному значенні - то додавайте! Не лише родзинки, а й цукати, інші сухофрукти, кокосову стружку, шоколадні ґудзички… Усе, чого дуже забажає, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Домашній сир 600 г.
  • Пшеничне борошно 1 скл.
  • Яйця 3 шт.
  • Розпушувач тіста 10 г
  • Жирна сметана 3 ст. л.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Цукор ванільний 1 ч. л.
  • Сік лимона 1 ст. л.
  • Сіль 1 дрібка

Спосіб приготування:

  1. Збийте яйця до піни, додайте солі та цукру.
  2. Додавайте поступово сир, ванільний цукор, сметану, розпушувач, лимонний сік і борошно. Збивайте до однорідної консистенції. Тісто має бути таким, як на оладки.
  3. Змастіть форми для кексиків олією.
  4. Наповніть форми тістом (0,5 об’єму).
  5. Випікайте кекси 20-30 хв у попередньо розігрітій духовці при 180 градусах.
  6. Не забувайте перевіряти готовність кексів дерев’яною паличкою.
  7. Після того, як вони остигнуть, посипте цукровою пудрою.

Практикували вже схожий рецепт?

Водіям на замітку! В Україні в паливо додаватимуть спирт - що це означає

субота, 5 квітень 2025, 13:08

Від 1 травня в Україні майже весь автомобільний бензин (окрім А-98 та палива для ЗСУ) має містити щонайменше 5% біоетанолу. Про це повідомило видання the page, передають Патріоти України. Біоетанол — це спирт, отриманий із біомаси. Його октанове число ...

Дачникам на замітку! Коли краще садити картоплю - до чи після Великодня

субота, 5 квітень 2025, 12:22

Садіння картоплі — важливий етап для кожного городника, адже від вибору правильного часу та дати залежить урожайність, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. 2025 року Великдень святкуватиметься 20 квітня, і багато хто замислюється, чи варто с...