Згущене молоко - ласощі з ласощів. Купити його зараз не проблема, воно є практично в будь-якому супермаркеті. Складне завдання - знайти в продажу згущене молоко натуральне. Куди простіше приготувати домашнє - зі справжнього молока, цукру і вершкового масла, передають Патріоти України.
Домашнє згущене молоко ідеальне до кави та для приготування десертів. Як відомо, його люблять і дорослі, і діти. Продукт цей висококалорійний, тому вживати його потрібно в міру. З такого згущеного молока особливо смачними вийдуть цукерки «пташине молоко».
Рецептом ласощів поділилася відома кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.- Це смачне домашнє згущене молоко готуємо 10 хвилин, — каже Елла Іванова. — Що довше варите, то густішим воно стає. Сподіваюся, що цей рецепт стане одним із ваших улюблених, і ви будете використовувати його не раз. Він настільки простий, що під силу кожному — навіть тим, хто далекий від кулінарії.
Дуже смачне домашнє згущене молоко
- 250 г цукру
- 250 г молока
- 30 г вершкового масла
З'єднуємо всі продукти і доводимо до кипіння на повільному вогні. Щойно молоко закипить, збільшуємо вогонь і варимо 10 хвилин. І смачного!
Ключі від квартири чи будинку ми часто залишаємо там, де зручно: на кухонному столі, біля дзеркала чи входу. Проте народні прикмети застерігають від кількох місць, а фахівці з організації простору радять облаштувати для ключів постійне місце зберігання...
Заморожувати фарш із цибулею, сіллю та спеціями можна, а готувати свіжу м’ясну суміш безпосередньо перед заморожуванням не обов’язково. Такий запас зручний для приготування котлет, тефтель, фрикадельок або начинки для перців, передають Патріоти України...
