
Шоколадне печиво з ніжною білою начинкою смакує багатьом людям. Особливо, якщо його їсти, як радить реклама: покрутити, вмочити в молоко і з’їсти. Пропонуємо приготувати схоже печиво, але більш корисне, адже домашнє, передають Патріоти України.
Змішайте виделкою 80 г м’якого вершкового масла та 50 г цукрової пудри. Потім додайте дрібку солі і збийте міксером 3-5 хвилин, щоб маса вийшла пишна.
Після цього додайте 1 жовток курячого яйця і перемішайте ретельно.
Сухі інгредієнти (100 г борошна, 30 г какао, 10 г розпушувача) просійте у тісто через сито і добре вимішайте вже руками, зібравши в один круглий колобок.
Загорніть у харчову плівку і відправте на 20-30 хвилин у холодильник.
Охолоджене тісто добре качається. Розділіть на дві частини, кожну розкачайте, круглою формочкою або склянкою виріжте по 15 кружечків. Всього вийде 30 штук половинок.
Випікайте на пергаменті при температурі 170-180 градусів до 10 хвилин.
Доки печиво буде стигнути, приготуйте крем.
80 г вершкового масла, 10 г ванільного цукру та 80 г пудри збити міксером протягом 1 хвилини. Крем добре тримає форму, тому змастити половинки печива і зліпити буде легко.
У вас вийде 15 штук печива “Орео”.
Після вимкнення кондиціонера не варто намагатися запустити його повторно одразу. Системі зазвичай потрібно від трьох до п’яти хвилин, перш ніж компресор знову почне працювати, передають Патріоти України. У спекотну погоду багато людей намагаються швидш...
Науковці з Центру молекулярної медицини Макса Дельбрюка здійснили прорив у дослідженні нервової системи, опублікувавши результати в журналі Neuron. Вони спростували традиційне переконання, що в шкірі існують окремі нейрони для виявлення тепла та холоду...