Діти будуть у захваті! Як приготувати домашнє печиво на смак, як "Орео"

Шоколадне печиво з ніжною білою начинкою смакує багатьом людям. Особливо, якщо його їсти, як радить реклама: покрутити, вмочити в молоко і з’їсти. Пропонуємо приготувати схоже печиво, але більш корисне, адже домашнє, передають Патріоти України.

Подробиці

Змішайте виделкою 80 г м’якого вершкового масла та 50 г цукрової пудри. Потім додайте дрібку солі і збийте міксером 3-5 хвилин, щоб маса вийшла пишна.

Після цього додайте 1 жовток курячого яйця і перемішайте ретельно.

Сухі інгредієнти (100 г борошна, 30 г какао, 10 г розпушувача) просійте у тісто через сито і добре вимішайте вже руками, зібравши в один круглий колобок.

Загорніть у харчову плівку і відправте на 20-30 хвилин у холодильник.

Охолоджене тісто добре качається. Розділіть на дві частини, кожну розкачайте, круглою формочкою або склянкою виріжте по 15 кружечків. Всього вийде 30 штук половинок.

Випікайте на пергаменті при температурі 170-180 градусів до 10 хвилин.

Доки печиво буде стигнути, приготуйте крем.

80 г вершкового масла, 10 г ванільного цукру та 80 г пудри збити міксером протягом 1 хвилини. Крем добре тримає форму, тому змастити половинки печива і зліпити буде легко.

У вас вийде 15 штук печива “Орео”.

Подушка вбиває ваше здоров’я! Лікарі попереджають про небезпечну звичку під час сну

неділя, 12 жовтень 2025, 7:56

Більшість людей навіть не підозрюють, що звичайна подушка може стати причиною хронічних болів у шиї, головного болю та проблем із кровообігом. Нове дослідження показало: неправильно підібрана подушка шкодить хребту й погіршує роботу мозку, передають Па...

Як обрати справжній голландський сир - секрети, про які мовчать продавці

неділя, 12 жовтень 2025, 7:39

Голландський сир вважається одним із найпопулярніших у світі. Його ніжна текстура, насичений смак і аромат роблять його улюбленцем багатьох гурманів. Але на ринку з’являється дедалі більше підробок, тому важливо знати, як відрізнити справжній продукт в...