Діти будуть у захваті! Як приготувати смачну картоплю фрі в домашніх умовах

Картопля фрі - улюблений перекус багатьох шанувальників фастфуду, але її також можна приготувати в домашніх умовах навіть без фритюрниці. Це не займе у вас багато часу: на приготування такої страви потрібно 20 хвилин.

Подробиці

Рецепт картоплі фрі на 6-7 порцій.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 1 кілограм картоплі;
  • 100 мілілітрів рослинної олії;
  • сіль за смаком.

Візьміть об’ємну каструлю, бажано, щоб вона мала товсте дно. Нагрійте в ній всю олію, яка є за рецептом, і чекайте, поки вона закипить.

Поки олія закипає, вимийте та очистіть від шкірки картоплю. Приготовлену картоплю наріжте дрібною соломкою. Надайте їй класичний вигляд картоплі фрі. Посоліть нарізану картоплю і дайте солі вбратися, залишивши картопляну соломку обсихати. Інакше, якщо на картоплі залишаться краплі води, при опусканні її в олію вона пускатиме бризки в різні боки.

Після того, як олія закипіла, опустіть у неї картоплю. Обсмажуйте її 3-4 хвилини, а потім дістаньте із каструлі за допомогою шумівки. Краще, щоб картопля трохи охолола. Інакше ви можете обпектися. Також слід вживати картоплю не відразу, давши олії стекти з неї.

Картопля фрі по-домашньому готова! Можна подавати її до столу як основну або додаткову страву. За смаком також можна додати кетчуп або будь-який інший покупний соус або власного приготування. До картоплі фрі чудово підходять сирний, кисло-солодкий соуси та барбекю.

Дачникам на замітку! Які рослини посади на ділянці, щоб відлякати комарів

четвер, 24 квітень 2025, 23:10

У теплу пору року ніяк не обійтися без засобів від комарів. Давно відомо, що ці комахи не переносять аромати деяких квітів та рослин. Тому експерти радять висаджувати їх у себе біля будинку та в садку, щоб не страждати від укусів, передають Патріоти Ук...

Дачникам на замітку! Що посадити біля винограду, щоб отримати хороший врожай

четвер, 24 квітень 2025, 18:30

Якщо у вас невелика ділянка, то організувати окреме місце для кожної культури складно. Однак деякі рослини, кущі та дерева можна садити поряд. Що посадити біля винограду, якщо ви хочете потім отримати соковиті та великі ягоди — читайте в матеріалі ТСН....