Картопля фрі є однією з найулюбленіших страв у ресторанах швидкого харчування: перед нею важко встояти як дітям, так і дорослим, передають Патріоти України.
Навіть любителі здорової їжі хочуть іноді порадувати себе смачною шкідливістю. Однак коштує таке задоволення недешево: за маленьку порцію доведеться викласти стільки ж, як за кілька кілограмів свіжої картоплі відмінної якості.
Є один простий рецепт, який дозволить вам насолодитися цією стравою вдома, навіть у тому випадку, якщо у вас немає спеціального пристосування – фритюрниці.
Які продукти нам знадобляться:
Як готувати:
Картоплю нарізати соломкою – такої ж форми, як ви звикли бачити.
Потім варто ретельно позбутися зайвої вологи (з допомогою паперового рушника).
Після цього добре розігрійте сковороду і не шкодуючи додайте масла. Щоб картопля вийшла ідеальною, олія має бути дуже гарячою.
Потім порційно просмажуйте картоплю. Після за допомогою паперового рушника приберіть надлишок олії та додайте сіль.
Картопля фрі готова.
Сучасні турбовані двигуни дозволяють отримувати високу потужність при малому робочому об'ємі, проте турбіна є одним із найчутливіших та найнавантаженіших вузлів автомобіля. Ротор турбіни раскручується до 150 000–250 000 обертів на хвилину, а температур...
Діти, які починають користуватися соціальними мережами у віці 10–12 років, можуть навчатися гірше за своїх однолітків, які відкладають реєстрацію до старшого віку. Таких висновків дійшли автори нового дослідження, опублікованого в журналі Nature Human ...
