Для формування використовуємо формочку з Алі-експрес розміром 14 на 20 з дрібними осередками. Розмір кожного осередку становить 18 мм на 10 мм, тому інгредієнтів використовується дуже мало. Відкоректуйте кількість інгредієнтів відповідно до розміру вашої форми.

Як приготувати желейних ведмедиків з кока-коли

Приготування ведмедиків

1. Замочуємо желатин в окремій мисочці з кока-колою.

2. У решту кока-коли додаємо цукровий пісок і прогріваємо на повільному вогні, в неї ж додаємо набряклий желатин. У мене желатин швидкорозчинний, тому він швидко розійдеться в теплій воді.

3. Для зручності заповнення форм можна використовувати піпетки або одноразовий шприц. Наповнюємо желейним розчином осередки в формочках. Перед наповненням не забудьте покласти форму на дошку або якусь тверду поверхню.

4. Прибираємо формочку з цукерками в морозильну камеру. Це необхідно для того, щоб легко витягти готові цукерки з форми.
Цукерки будуть готові вже через 1-2 години. Витягуємо форму з морозильної камери і викладаємо Желейки на тарілку.
Ось такі милі ведмедики у мене вийшли.