Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені завжди можна приготувати дуже смачно, якщо відповідально підійти до вибору складових. Не тільки від якості тіста та м’яса залежатиме результат: важливо ще правильно відварити пельмені. Які моменти варто враховувати під час готування, передають Патріоти України.
Багато хто вибирає найпростіший і найдемократичніший спосіб варіння – на підсоленій воді. Але й смак таких пельменів не буде таким яскравим та вражаючим.
Навіть звичайний овочевий бульйон може перетворити страву до невпізнанності, надаючи тісту приємного відтінку смаку.
А ось курячий або м’ясний бульйон перетворюють звичайні пельмені на справжній кулінарний шедевр.
Пельмені люблять наявність вільного простору під час варіння, тому не варто готувати велику порцію у маленькій каструлі.
На півкіло пельменів рекомендується брати щонайменше 1,5 літрів води чи бульйону.
Спочатку в каструлю вливається необхідна кількість води чи бульйону. Після вводиться лавровий лист, прянощі та сіль.
Потім треба дочекатися, коли рідина закипить. Тільки після цього можна всипати пельмені.
Дослідники стверджують: якщо попереду складний робочий тиждень або період із підвищеним навантаженням, додаткові години сну у вихідні можуть стати своєрідною подушкою безпеки для організму, передають Патріоти України. Ідея полягає у створенні так звано...
Останні роки в Україні точилися гарячі дискусії щодо переведення годинників. Багато хто сподівався, що після голосувань у Верховній Раді восени 2025 року ми залишимося в одному часовому поясі. Проте весна 2026 року знову змусить прокидатися на годину р...
