Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені завжди можна приготувати дуже смачно, якщо відповідально підійти до вибору складових. Не тільки від якості тіста та м’яса залежатиме результат: важливо ще правильно відварити пельмені. Які моменти варто враховувати під час готування, передають Патріоти України.
Багато хто вибирає найпростіший і найдемократичніший спосіб варіння – на підсоленій воді. Але й смак таких пельменів не буде таким яскравим та вражаючим.
Навіть звичайний овочевий бульйон може перетворити страву до невпізнанності, надаючи тісту приємного відтінку смаку.
А ось курячий або м’ясний бульйон перетворюють звичайні пельмені на справжній кулінарний шедевр.
Пельмені люблять наявність вільного простору під час варіння, тому не варто готувати велику порцію у маленькій каструлі.
На півкіло пельменів рекомендується брати щонайменше 1,5 літрів води чи бульйону.
Спочатку в каструлю вливається необхідна кількість води чи бульйону. Після вводиться лавровий лист, прянощі та сіль.
Потім треба дочекатися, коли рідина закипить. Тільки після цього можна всипати пельмені.
Карієс - це захворювання зубних тканин, яке швидко розповсюджується і за кілька місяців може повністю зруйнувати зуб. Відомий український педіатр Євген Комаровський розповів, яка процедура здатна запобігти появі карієсу у дітей., передають Патріоти Укр...
Пандемія COVID-19 нагадала нам про важливість сильної імунної системи. Проте щоденні звички можуть непомітно знижувати здатність організму боротися з вірусами та інфекціями, передають Патріоти України. Деякі фактори, як-от вік чи хронічні хвороби, нам ...
