Гречаники - відмінна страва як для обіду, так і для вечері. Їх можна приготувати навіть із гречки, що залишилася. Достатньо перебити її блендером або пропустити через м'ясорубку, а далі все за рецептом передають Патріоти України.
Щоб приготувати гречаники дієтично, додайте курячого фаршу, а щоб вони були калорійніші – свинячого. Сформовані гречаники можна приготувати як в духовці, так і на сковорідці. Смак буде відмінним!
Рецепт гречаників
Час: 80 хвилин
Порції: 4
Приготування:
Залийте гречку водою в пропорції 1:2 та доведіть до кипіння. Зменште вогонь та варіть її до готовності протягом 20 хвилин.
До готової каші додайте вершкове масло та перемішайте.
Наріжте цибулю дрібними кубиками та обсмажте на олії.
Гречану кашу пропустіть через м'ясорубку або перебийте блендером до однорідної маси.
Змішайте гречку з курячим фаршем та цибулею, вибийте яйця та перемішайте. Додайте спецій на ваш смак.
Змочіть руки у воді та сформуйте гречаники – невеликі котлети.
Запаніруйте їх в борошні та обсмажте на розігрітій сковорідці по 7 – 8 хвилин з кожного боку.
Білі шкарпетки — це стильно та красиво, але лише до першого виходу на вулицю чи першого прання. З часом вони втрачають свій первинний вигляд, стають сірими або жовтуватими, і звичайний пральний порошок вже не може впоратися з цим брудом, передають Патр...
Червоний буряк для багатьох - це борщ або вінегрет. Проте цей простий овоч має властивості, які давно зацікавили науковців і дієтологів. Деякі з них можуть справді здивувати, передають Патріоти України. 1. Натурально підвищує витривалість. Буряк містит...
