Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Найчастіше курячий суп подають в обідній час. Він не тільки смачний, але й поживний, надає сил на решту дня. Страва звична для багатьох. Але навіть улюблена їжа з часом набридає, передають Патріоти України.
Може з’явитись бажання посмакувати чимось новим. І в цьому випадку доречним стане лайфхак з відварним яйцем.
Не дивуйтесь, що мова йде лише про один інгредієнт. Відварне яйце зовсім не таке банальне, як вам може здатись з першого погляду. Воно може покращити смак супу та внести той елемент новизни, якого раніше не вистачало.
Поставте варитись курку. Доведіть до кипіння, злийте воду, промийте м’ясо та залийте чистою рідиною ще раз. Тепер вже варіть до готовності. Бульйон в цьому випадку вийде прозорим. Додайте моркву та цибулю для посилення аромату.
Готову курку розберіть та поверніть м’ясо в бульйон. В готовий суп покладіть навпіл розрізані відварені яйця. На порцію 1-2 половинок вистачить. І подайте до столу із свіжою зеленню. Смачного!
Ви стоїте перед полицею магазину, дивитеся на коробки з яйцями та майже інстинктивно тягнетеся до коричневих. У цьому кольорі вони здаються більш звичними та здоровими, оскільки багато людей пам’ятають ці яйця з господарств своїх бабусь і дідусів, пере...
Квасоля - смачний і корисний овоч, який часто з’являється в раціоні. Водночас вона має один суттєвий недолік: швидко втрачає свіжість. Достатньо невеликої неуважності під час покупки, щоб принести додому тверді, несмачні або вже зіпсовані боби. На що в...
