Для чого додавати в курячий суп відварне яйце - улюблений лайфхак кулінарів

Найчастіше курячий суп подають в обідній час. Він не тільки смачний, але й поживний, надає сил на решту дня. Страва звична для багатьох. Але навіть улюблена їжа з часом набридає, передають Патріоти України.

Може з’явитись бажання посмакувати чимось новим. І в цьому випадку доречним стане лайфхак з відварним яйцем.

В чому справа у супі з яйцем

Не дивуйтесь, що мова йде лише про один інгредієнт. Відварне яйце зовсім не таке банальне, як вам може здатись з першого погляду. Воно може покращити смак супу та внести той елемент новизни, якого раніше не вистачало.

Поставте варитись курку. Доведіть до кипіння, злийте воду, промийте м’ясо та залийте чистою рідиною ще раз. Тепер вже варіть до готовності. Бульйон в цьому випадку вийде прозорим. Додайте моркву та цибулю для посилення аромату.

Готову курку розберіть та поверніть м’ясо в бульйон. В готовий суп покладіть навпіл розрізані відварені яйця. На порцію 1-2 половинок вистачить. І подайте до столу із свіжою зеленню. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Автомобіль чи бінокль? Те, що ви побачили першим, багато про вас говорить

середа, 21 січень 2026, 17:02

Маєте вільну хвилинку й хочете трохи «струснути» мозок? Погляньте на зображення та зафіксуйте першу асоціацію, яка з’явилася у вас у голові. Автори популярного тесту з TikTok стверджують: те, що ви помітите першим, може вказувати на деякі риси вашої ос...

Як зігрітися в квартирі, якщо не працює отоплення, і чому алкоголь - не рятівник

середа, 21 січень 2026, 16:50

Через відключення тепла та світла у багатьох містах України температура у квартирах опускається до 7–10°C. Як правильно зігріватися, щоб не наражати себе на небезпеку, розповідають лікар-терапевт Богдан Смаль та експерти МОЗ, передають Патріоти України...