Для чого додавати в курячий суп відварне яйце - улюблений лайфхак кулінарів

Найчастіше курячий суп подають в обідній час. Він не тільки смачний, але й поживний, надає сил на решту дня. Страва звична для багатьох. Але навіть улюблена їжа з часом набридає, передають Патріоти України.

Може з’явитись бажання посмакувати чимось новим. І в цьому випадку доречним стане лайфхак з відварним яйцем.

В чому справа у супі з яйцем

Не дивуйтесь, що мова йде лише про один інгредієнт. Відварне яйце зовсім не таке банальне, як вам може здатись з першого погляду. Воно може покращити смак супу та внести той елемент новизни, якого раніше не вистачало.

Поставте варитись курку. Доведіть до кипіння, злийте воду, промийте м’ясо та залийте чистою рідиною ще раз. Тепер вже варіть до готовності. Бульйон в цьому випадку вийде прозорим. Додайте моркву та цибулю для посилення аромату.

Готову курку розберіть та поверніть м’ясо в бульйон. В готовий суп покладіть навпіл розрізані відварені яйця. На порцію 1-2 половинок вистачить. І подайте до столу із свіжою зеленню. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Напої, які пришвидшують старіння

неділя, 1 лютий 2026, 17:50

Старіння - природний процес, який неможливо зупинити, але можна вплинути на його темп. Те, що ми їмо та п’ємо, має пряме значення для здоров’я та зовнішності, передають Патріоти України. Деякі популярні напої можуть пришвидшувати старіння та підвищуват...

Дачникам на замітку! Картопля не проросте до пізньої весни, якщо знатимете ці секрети

неділя, 1 лютий 2026, 17:30

Картопля є одним з основних продуктів нашої кухні, але її зберігання вдома може бути складним. Наприклад, вона починає проростати. Кілька маленьких пагонів ще можна видалити, але занадто багато призводить до втрати смаку та вітамінів, а також збільшує ...