Для чого досвідчені господині використовують розпушувач при приготуванні курки

Комусь це може здатися дивним, але розпушувач, призначений для додавання в тісто, стане в нагоді і при приготуванні курки, передають Патріоти України.

Перед тим як розкрити секрет, нагадаємо, для чого все ж таки потрібен цей компонент у складі страви.

Подробиці

Завдяки розпушувачу тісто для випікання піднімається в рази швидше і, крім того, стає пишним.

Однак на цьому корисні властивості пекарського порошку не закінчуються.

Крім того, що він покращує якість тіста, розпушувач також здатний видалити зайву вологу з будь-якого продукту.

На цьому й будується кулінарна хитрість – додавання розпушувача при запіканні курочки робить її володаркою хрусткої золотистої скоринки.

Цей трюк однаково добре працює як при смаженні в духовці, так і на звичайній сковорідці.

При цьому незвичайний інгредієнт ніяким чином не змінює смак м’яса – ви можете бути впевнені, що гості не поставлять вам запитань про нехарактерний присмак, а лише насолоджуватимуться смаком рум’яної та підсмаженої курки.

А ви це знали? Чому досвідчені городники саджають редиску тільки восени

п’ятниця, 22 листопад 2024, 13:00

Осіння посадка редиски має безліч переваг, які принесуть гарний урожай та міцні рослини. Як саме треба правильно саджати редиску під зиму та які нюанси треба знати? РБК-Україна (проект Styler) пояснює, чому посадка редиски восени може стати ідеальним в...

А ви це знали? Кому не можна їсти буряк

п’ятниця, 22 листопад 2024, 11:27

Червоний буряк – корисний та смачний овоч. Однак, поряд з корисними властивостями буряк має серйозні протипоказання, може завдати шкоди людям з певними проблемами зі здоров’ям, передають Патріоти України. Кому не можна їсти буряк . - Людям із сечокам...