Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відбивні готувати не так складно. Адже потрібно тільки відбити м’ясо, обваляти в паніровці та відправити на пательню. Проте у кожному найпростішому процесі є важливі нюанси, про які варто знати. І на етапі відбиванні особливо, передають Патріоти України.
В першу чергу потрібно надрізати всі жилки та плівки. Якщо цього не зробити, в процесі смаження м’ясо деформується. Форма готової страви буде дещо зіпсована.
Далі наступає черга харчової плівки. Накрийте м’ясо перед відбиванням. І ваша кухня залишиться чистою. Не треба буде все навколо терти ганчіркою. Ось для цього і потрібна харчова плівка або звичайний пакет.
Свинину чи яловичину не відбивайте надто інтенсивно. Занадто тонка відбивна стане сухою в процесі смаження. Якщо вам попалось м’ясо жорстке, збільшіть силу ударів по ньому, але не кількість. Це все кулінарні лайфхаки, про які варто знати.
Вивести стійкі плями з матраца буває непросто, але фахівці з клінінгу мають рішення, яке спрацює навіть у складних випадках. Експертка поділилася кількома перевіреними хитрощами, які допоможуть швидко та без зайвих зусиль повернути вашому спальному міс...
Найнебезпечнішою перша група крові є тому, що має дуже низьку згортання. Тому її володарі мають підвищені ризики загинути від крововтрати внаслідок якихось травм, передають Патріоти України. Статистика свідчить, що приблизно третина носіїв цієї групи к...
