Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відбивні готувати не так складно. Адже потрібно тільки відбити м’ясо, обваляти в паніровці та відправити на пательню. Проте у кожному найпростішому процесі є важливі нюанси, про які варто знати. І на етапі відбиванні особливо, передають Патріоти України.
В першу чергу потрібно надрізати всі жилки та плівки. Якщо цього не зробити, в процесі смаження м’ясо деформується. Форма готової страви буде дещо зіпсована.
Далі наступає черга харчової плівки. Накрийте м’ясо перед відбиванням. І ваша кухня залишиться чистою. Не треба буде все навколо терти ганчіркою. Ось для цього і потрібна харчова плівка або звичайний пакет.
Свинину чи яловичину не відбивайте надто інтенсивно. Занадто тонка відбивна стане сухою в процесі смаження. Якщо вам попалось м’ясо жорстке, збільшіть силу ударів по ньому, але не кількість. Це все кулінарні лайфхаки, про які варто знати.
У темі психології та стосунків часто виникає питання: як відрізнити нарциса від соціопата? На перший погляд вони можуть здаватися схожими - обидва типи особистості схильні до маніпуляцій. Проте їхні мотиви різні, передають Патріоти України. Нарцис потр...
Часто ми, закладаючи прання, не звертаємо увагу на те, що рушники та інший одяг разом потрапляють у машинку. Але насправді це дуже важливий нюанс, передають Патріоти України. Експерти з текстилю стверджують, що це не просто естетична проблема; це питан...
