Для економних кулінарів! Ці продукти замінять у випічці вершкове масло

середа, 14 червень 2023, 17:15

Важко уявити собі ароматний пиріг без масла у складі. Але, як виявилось, це реально, передають Патріоти України.

Є низка продуктів рослинного походження, які виконають його функції у тісті для будь-якої випічки. Матеріал буде корисний веганам, людям, які дотримуються строгого посту або просто хочуть заощадити на дорогому інгредієнті. Про аналоги розповіли на Pixelinform.

Маргарин

Це не найкорисніший і найздоровіший замінник, але масло у рецептах чудово замінює. Випічка виходить рівно такою, якою має бути. Маргарину в рецепт йде стільки, скільки й масла.

Олія

Ідеальний варіант для веганів. Віднімаєте від кількості масла у рецепті 20% — і знаєте, скільки додати олії. Підійде будь-яка рослинна олія. Кращими варіантами вважаються кокосова та оливкова.

Банани

Це унікальний фрукт — з його допомогою можна замінити як яйця, так і вершкове масло. Якщо це саме масло, беремо бананів на 50% менше, ніж масла у рецепті. Також банани у випічці дозволять додати менше цукру.

Не робіть помилок! Чому огірки стають м'якими після консервації

вівторок, 21 липень 2026, 18:12

Мариновані огірки залишаються однією з найпопулярніших домашніх заготовок літа. Проте навіть перевірені рецепти не завжди гарантують ідеальний результат: інколи овочі виходять м'якими, порожнистими всередині та втрачають характерний хрускіт. Причина ча...

Це здивує! Чи справді влітку волосся росте швидше

вівторок, 21 липень 2026, 13:12

З настанням літа тепліша та сонячніша погода негативно впливає на наш організм. Це включає як незначні подразники, такі як пітливість під пахвами, так і серйозні ризики, такі як тепловий удар або серйозні сонячні опіки. Дехто навіть вважає, що влітку в...