Для економних кулінарів! Ці продукти замінять у випічці вершкове масло

Важко уявити собі ароматний пиріг без масла у складі. Але, як виявилось, це реально, передають Патріоти України.

Є низка продуктів рослинного походження, які виконають його функції у тісті для будь-якої випічки. Матеріал буде корисний веганам, людям, які дотримуються строгого посту або просто хочуть заощадити на дорогому інгредієнті. Про аналоги розповіли на Pixelinform.

Маргарин

Це не найкорисніший і найздоровіший замінник, але масло у рецептах чудово замінює. Випічка виходить рівно такою, якою має бути. Маргарину в рецепт йде стільки, скільки й масла.

Олія

Ідеальний варіант для веганів. Віднімаєте від кількості масла у рецепті 20% — і знаєте, скільки додати олії. Підійде будь-яка рослинна олія. Кращими варіантами вважаються кокосова та оливкова.

Банани

Це унікальний фрукт — з його допомогою можна замінити як яйця, так і вершкове масло. Якщо це саме масло, беремо бананів на 50% менше, ніж масла у рецепті. Також банани у випічці дозволять додати менше цукру.

Снідати чи ні: Лікарі пояснили, що насправді відбувається з вашим організмом після ранкового прийому їжі

неділя, 23 листопад 2025, 19:10

Статус "найважливішого прийому їжі" сніданок отримав у 1960-х, коли американська дієтологиня Адель Девіс сформулювала відоме правило: “снідай як король, обідай як принц, вечеряй як жебрак”. Попри те, що сьогодні 15% дорослих регулярно пропускають перши...

А ви це знали? Які кухонні прилади не можна підключати до подовжувача - є загроза пожежі

неділя, 23 листопад 2025, 17:45

Зі зростанням кількості різних електроприладів у наших оселях ми починаємо відчувати дефіцит розеток. І в такому разі на допомогу приходять подовжувачі. Вони дають змогу зручніше розташовувати різні пристрої, але при цьому становлять і певну небезпеку,...