Для економних кулінарів! Ці продукти замінять у випічці вершкове масло

Важко уявити собі ароматний пиріг без масла у складі. Але, як виявилось, це реально, передають Патріоти України.

Є низка продуктів рослинного походження, які виконають його функції у тісті для будь-якої випічки. Матеріал буде корисний веганам, людям, які дотримуються строгого посту або просто хочуть заощадити на дорогому інгредієнті. Про аналоги розповіли на Pixelinform.

Маргарин

Це не найкорисніший і найздоровіший замінник, але масло у рецептах чудово замінює. Випічка виходить рівно такою, якою має бути. Маргарину в рецепт йде стільки, скільки й масла.

Олія

Ідеальний варіант для веганів. Віднімаєте від кількості масла у рецепті 20% — і знаєте, скільки додати олії. Підійде будь-яка рослинна олія. Кращими варіантами вважаються кокосова та оливкова.

Банани

Це унікальний фрукт — з його допомогою можна замінити як яйця, так і вершкове масло. Якщо це саме масло, беремо бананів на 50% менше, ніж масла у рецепті. Також банани у випічці дозволять додати менше цукру.

Що потрібно додати до тіста, щоб приготувати млинці з дірочками

понеділок, 20 січень 2025, 16:12

Безумовно, всім подобається, коли млинці виходять з дірочками. Така страва має дуже апетитний зовнішній вигляд, передають Патріоти України. Однак домогтися подібної ніздрюватості досить складно. Потрібно враховувати одразу декілька нюансів приготування...

Секрет господинь! Що зробити, щоб котлети не прилипали до сковороди

понеділок, 20 січень 2025, 9:12

При приготуванні котлет дуже важливо не лише вибрати хороші продукти та замісити якісний фарш, передають Патріоти України. Ключове значення набуває сам процес смаження, адже часом котлети, які вийшли ідеальними, ні в яку не хочуть відставати від поверх...