
Особливість хорошого червоного борщу - це не лише його смак, а й насичений, яскравий колір. Зазвичай для такого ефекту додають оцет, однак є й інші варіанти. Разом із Pixelinform розповідаємо про кулінарні секрети, які допоможуть зберегти насичений червоний колір борщу без оцту, передають Патріоти України.
Для гарного ефекту достатньо буде чайної ложки на каструлю. Важливо — не додавайте сік лимона в каструлю з борщем. Обробіть ним вже готові буряки перед тим, як додати їх до страви.
Додайте трохи лимонної кислоти в процесі приготування буряка, щоб зберегти колір борщу. Її потрібно зовсім трохи — не переборщіть з продуктом, щоб не зіпсувати смак всієї страви.
Використовуйте якісну томатну пасту, яка допоможе зберегти колір борщу. Обсмажте її разом з буряками і протушкуйте все разом до готовності буряків. Додавайте суміш на останньому етапі приготування борщу.
Ванночки для ніг із харчовою содою та оцтом останнім часом знову набирають популярності як простий і доступний спосіб домашнього догляду. Їх рекомендують для зменшення неприємного запаху, набряків, втоми та як допоміжний засіб у боротьбі з грибковими і...
Для мільйонів людей кава - невід’ємна частина ранкового ритуалу. Хтось обирає напій з еспресо-машини, інші віддають перевагу розчинній каві, цінуючи швидкість і зручність приготування. Водночас у мережі активно поширюється думка, що саме розчинна кава ...