До каш, пюре та макаронів - ароматний м'ясний гуляш зі спеціями на сковороді

З м'яса можна готувати не тільки котлети та відбивні, але ще й ситні закуски, салати, а також гуляш, який стане чудовим доповненням до пюре, макарон та каш, передають Патріоти України.

Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачного, ароматного гуляшу з телятини, з овочами та спеціями.

Інгредієнти:

  • 500-600 г телятини (у мене яблучко, можна м'якоть, ошийок)
  • 1 цибулина
  • олія
  • вершкове масло
  • 2 столові ложки борошна
  • лавровий лист, сіль, сухий часник, спеції
  • 3 чайні ложки томатної пасти
  • 450 мл. води

Спосіб приготування:

1. Наріжте цибулю та обсмажте до готовності.

2. Далі додайте порізану на невеликі шматочки телятину, посоліть, додайте спеції, сухий часник, шматочок вершкового масла та смажте 20 хвилин.

3. Змішайте томатну пасту із прохолодною водою.

3. До підсмаженої телятини додайте борошно і добре перемішайте, влийте соус, додайте лавровий лист і томіть гуляш під кришкою до м'якого стану 1,5 години періодично розмішуючи.

А ви це знали? Чому не можна дарувати годинники - стародавня прикмета, у яку досі вірять

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 23:10

Багато людей переконані, що годинник - один із найнебезпечніших подарунків. Хоча на перший погляд це практична і стильна річ, у народі існує безліч прикмет, які пов’язують цей подарунок із розлукою, сварками й навіть нещастями, передають Патріоти Украї...

Повернення коштів і чарджбеки: як захистити бізнес від шахрайства та зберегти репутацію

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 19:05

Повернення коштів — нормальна частина сервісу, а чарджбек (спір по транзакції через банк клієнта) — ризик для доходу й репутації. Якщо поверненнями ви керуєте самі, то чарджбек б’є по комісіях, підвищує «ризиковий» рейтинг мерчанта і може призвести до ...