До сковороди більше нічого не прилипне - фокус від досвідчених господарок

Досить часто господині стикаються з поширеною проблемою - вся їжа прилипає до сковорідки під час смаження. Тому замість смачного омлету, млинців чи котлет виходять зіпсовані страви, які навіть не хочеться куштувати, передають Патріоти України.

Звісно, наразі можна купити якісну сковороду з антипригарним покриттям, проте і вона з часом також втрачає свої властивості. Якщо ви зібралися викинути свою сковороду і купити нову, не спішіть цього робити. Краще зекономте кошти та купіть щось для себе, адже Главред знає чудодійний спосіб, який допоможе "реанімувати" сковороду, до якої пристає їжа.

Що потрібно зробити, щоб не прилипало до сковороди?

Щоб їжа до сковороди не прилипала, досвідчені господині користуються простою життєвою хитрістю, яка допомагає враз вирішити цю проблему. Секрет дуже простий і, мабуть, багатьом знайомий. Хитрість полягає в тому, що сковороду прожарюють сіллю. Саме ця спеція творить чудо зі сковородою, до якої прилипає вся їжа.

Як прожарити сковороду з сіллю?

Перед тим як прожарювати сковороду з сіллю, її потрібно знежирити. Просто промийте сковороду мийним засобом і м'якою губкою.

Тепер можемо приступати до прожарювання сковороди. Для цього потрібно поставити сковорідку на плиту та нагріти її поверхню. Після того як сковорода розігрілася, на гарячу поверхню кладемо кілька ложок солі. Зауважте, що сіль має повністю покрити всю поверхню сковороди. Тепер зменшуємо вогонь і періодично перемішуємо сіль на сковороді.

Скільки прожарювати сковороду з сіллю?

Сковороду потрібно прожарювати до тих пір, доки сіль не змінить свій колір з білого на жовтуватий, а від сковороди не піде легкий димок. Приблизно через 10 хвилин ви побачите, що сіль вже просмажилась, а тому її потрібно забирати з вогню.

Що робити далі?

Після того як ви прожарили сковороду, потрібно зсипати сіль у якусь ємність. Далі беремо паперовий рушник та протираємо ним нашу сковороду. Протирати потрібно не лише дно, а й боки. Потім потрібно налити на сковороду трохи соняшникової олії та за допомогою паперового рушника гарненько натерти її олією. Не забувайте про боки сковороди.

Тепер потрібно поставити сковороду на плиту та знову гарненько її нагріти. Через 2-3 хвилини, коли сковорода нагрілася, вимикайте газ та ще раз витріть паперовими рушниками олію зі сковороди. Тепер ваша сковорода повністю готова до експлуатації. Готуйте на ній свої кулінарні шедеври та дивуйте друзів та знайомих!

Найгірший час для покупки смартфонів: Експерти розповіли, що відбувається на ринку наймасовіших гаджетів

четвер, 4 вересень 2025, 18:45

Ціни скоро мають впасти. З'явився прогноз коли це станеться. Ті, хто планує оновити смартфон мають знати, що наразі найгірший час для покупки. За кілька тижнів вийдуть нові флагмани, а на старі моделі з'являться чималі знижки. Індустрія слідує передбач...

Є секрет! Як пити каву зранку і не шкодити шлунку - поради експертів

четвер, 4 вересень 2025, 18:13

Ранкова кава - незмінний ритуал для багатьох. Проте інколи вона може викликати розлад шлунка, печію або тривожність. Експерт з функціонального харчування Гретхен Лідикер пояснює, як насолоджуватися кавою без неприємних наслідків, передають Патріоти Укр...