До сковороди більше нічого не прилипне - фокус від досвідчених господарок

Досить часто господині стикаються з поширеною проблемою - вся їжа прилипає до сковорідки під час смаження. Тому замість смачного омлету, млинців чи котлет виходять зіпсовані страви, які навіть не хочеться куштувати, передають Патріоти України.

Звісно, наразі можна купити якісну сковороду з антипригарним покриттям, проте і вона з часом також втрачає свої властивості. Якщо ви зібралися викинути свою сковороду і купити нову, не спішіть цього робити. Краще зекономте кошти та купіть щось для себе, адже Главред знає чудодійний спосіб, який допоможе "реанімувати" сковороду, до якої пристає їжа.

Що потрібно зробити, щоб не прилипало до сковороди?

Щоб їжа до сковороди не прилипала, досвідчені господині користуються простою життєвою хитрістю, яка допомагає враз вирішити цю проблему. Секрет дуже простий і, мабуть, багатьом знайомий. Хитрість полягає в тому, що сковороду прожарюють сіллю. Саме ця спеція творить чудо зі сковородою, до якої прилипає вся їжа.

Як прожарити сковороду з сіллю?

Перед тим як прожарювати сковороду з сіллю, її потрібно знежирити. Просто промийте сковороду мийним засобом і м'якою губкою.

Тепер можемо приступати до прожарювання сковороди. Для цього потрібно поставити сковорідку на плиту та нагріти її поверхню. Після того як сковорода розігрілася, на гарячу поверхню кладемо кілька ложок солі. Зауважте, що сіль має повністю покрити всю поверхню сковороди. Тепер зменшуємо вогонь і періодично перемішуємо сіль на сковороді.

Скільки прожарювати сковороду з сіллю?

Сковороду потрібно прожарювати до тих пір, доки сіль не змінить свій колір з білого на жовтуватий, а від сковороди не піде легкий димок. Приблизно через 10 хвилин ви побачите, що сіль вже просмажилась, а тому її потрібно забирати з вогню.

Що робити далі?

Після того як ви прожарили сковороду, потрібно зсипати сіль у якусь ємність. Далі беремо паперовий рушник та протираємо ним нашу сковороду. Протирати потрібно не лише дно, а й боки. Потім потрібно налити на сковороду трохи соняшникової олії та за допомогою паперового рушника гарненько натерти її олією. Не забувайте про боки сковороди.

Тепер потрібно поставити сковороду на плиту та знову гарненько її нагріти. Через 2-3 хвилини, коли сковорода нагрілася, вимикайте газ та ще раз витріть паперовими рушниками олію зі сковороди. Тепер ваша сковорода повністю готова до експлуатації. Готуйте на ній свої кулінарні шедеври та дивуйте друзів та знайомих!

Дачникам на замітку! Чим шкідлива передчасна оранка

понеділок, 21 квітень 2025, 18:33

Чому краще не спішити поперед сусідів у цій справі та чому доцільніше орати город пізніше, ніж раніше, передають Патріоти України. Ось які аргументи наводить Анатолій Ярошенко. 1. Холодний ґрунт набагато щільніший і навантаження на техніку набагато біл...

Все просто! Які рослини посадити біля будинку, щоб назавжди забути про мух

понеділок, 21 квітень 2025, 12:38

З огляду на те, що справжнє весняне тепло та сонячна погода все ж повернулися, ми все частіше помічаємо і надокучливих комах, які прийшли разом з ними, – мух, передають Патріоти України. Але є хитрий трюк, щоб не дати мухам залітати у ваш дім, який нас...