
Ароматні суміші, які ми звикли використовувати лише у випічці, мають куди ширший потенціал. Їхній насичений склад століттями застосовується у натуральній медицині, а користь від них відчутна вже після кількох днів регулярного вживання. Дієтологи радять: додайте дрібку популярної «пряникової» суміші до ранкової кави чи чаю - організм подякує різними способами, передають Патріоти України.
Традиційна приправа для імбирного печива складається з кількох сильнодіючих інгредієнтів:
кориці, імбиру, кардамону, гвоздики, мускатного горіха, анісу, коріандру, чорного та запашного перцю.
У магазинних варіантах нерідко трапляється цукор, какао чи борошно, тому експерти радять готувати суміш самостійно — так ви будете впевнені у її натуральності.
На відміну від сиропів чи цукру, пряникова суміш робить каву й чай ароматнішими, але не додає калорій. Це чудовий спосіб урізноманітнити раціон навіть тим, хто дотримується дієти.
Кориця допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину та тригліцеридів. Гвоздика й кардамон мають потужні протизапальні властивості, захищають судини та запобігають їх закупорці.
Імбир та гвоздика покращують мікроциркуляцію, а кардамон стимулює кровообіг і зігріває. Антиоксиданти в спеціях захищають стінки судин від окисного стресу, зменшуючи ризик гіпертонії, інфарктів і інсультів.
Імбир підтримує перетравлення жирів та полегшує нудоту.
Кардамон і гвоздика зменшують здуття.
Кориця — природний антибактеріальний засіб, що допомагає підтримувати здорову мікрофлору кишечника.
Бонус — спеція реально зменшує тягу до солодкого.
За часів СРСР побут громадян був сповнений дивних ритуалів, зумовлених тотальним дефіцитом та низькою якістю товарів, що виробляла так звана "супердержава". Звички радянських людей, вироблені у ті часи, сьогодні виглядають щонайменше дико та незручно, ...
Для багатьох родин ароматний грибний суп - обов’язкова частина різдвяного столу. Він асоціюється з домашнім теплом, сімейною атмосферою та запахом сушених білих грибів. Та навіть найкращі гриби і перевірений рецепт не гарантують успіху, якщо допустити ...